鱼肉去皮机

商用鱼肉去皮机是一种专用的鱼类加工设备，主要用于去除各种鱼类的鱼皮，从而提高鱼肉加工效率并提升鱼肉品质。

这款商用鱼肉去皮机采用不锈钢制造，结构稳定，使用寿命长。机器配备防水开关设计，确保操作安全。自动化技术提高了去皮效率，减少了人工劳动，同时提高了产量和生产率。

这款鱼片去皮机每分钟可处理30至50条鱼，去皮厚度可调。它保证了高效、干净的去皮过程，同时最大限度地保持鱼片完整，非常适合用于海鲜加工、餐饮及相关行业。

鱼肉去皮机参数

哪些鱼可以去皮？

商用鱼肉去皮机是一种专门用于去除鱼皮的电动设备。该鱼肉去皮机在鱼鳞去除机、去头去尾和剖腹机之后使用。鱼肉去皮机可实现自动去皮，产量大，去皮效率高，出肉率高。

鱼肉去皮机广泛适用于鳕鱼、鲶鱼、三文鱼、鲽鱼等鱼类的去皮，也常用于鱿鱼去皮。

鱼肉去皮机是如何工作的？

进料与输送

操作员将预处理好的鱼片（皮朝下）放在机器前部的不锈钢进料盘上。内部输送机构将鱼片平稳地送入鱼肉去皮机的核心去皮区域。

固定与压紧

进入后，上方的压辊对鱼片施加适当压力，将其紧压在下方带齿的滚筒上。这确保了鱼皮紧贴滚筒，防止去皮时滑动。

切割与分离

这是核心步骤。高速旋转的锯齿滚筒抓住鱼皮，同时固定的专用刀片精确地楔入皮肉之间的缝隙。通过滚筒的牵引力和刀片的切割力共同作用，鱼皮被干净地从肉上分离。

出料与分离

分离后的鱼皮卷在滚筒上，从鱼肉去皮机一侧的鱼皮出口排出。干净的鱼肉则从前方的出料平台排出，完成整个去皮过程。

辅助功能

鱼肉去皮机上方的蓝色旋转喷水管在运行时会喷水。这可以冲洗刀片和滚筒以保持卫生，同时润滑鱼皮，确保分离更顺畅。

鱼片去皮机的特点

• 适用于加工多种鱼类，如鱿鱼、三文鱼、草鱼、鲶鱼和罗非鱼。
• 机器的工作台和刀架均采用不锈钢制造，设计便于拆卸和清洗，安装简单。
• 通过调节鱼肉去皮机上的刀架，可以控制鱼皮的切割厚度。
• 机器的控制面板采用防水开关设计，一键启动，确保操作安全。

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