Máy tiệt trùng UV là thiết bị sử dụng tia cực tím để khử trùng. Nó sử dụng tia UV và đèn làm nguồn sáng, với tia UV 253.7nm phát ra khi hơi thủy ngân phóng điện bên trong đèn làm vạch quang phổ chính để tiệt trùng các loại thực phẩm đóng gói, đồ uống, dược liệu, v.v.
Tại sao thực phẩm cần được tiệt trùng bằng tia cực tím?
- Khử trùng vi sinh vật: Tia UV có khả năng diệt khuẩn cao, có thể vô hiệu hóa vi khuẩn, virus, nấm và các vi sinh vật khác. Bằng cách xử lý thực phẩm bằng tia UV, các mầm bệnh tiềm ẩn có thể được giảm thiểu hoặc tiêu diệt hiệu quả, giảm nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm gây ra.
- Kéo dài thời hạn sử dụng: Vi sinh vật là một trong những nguyên nhân chính gây hư hỏng thực phẩm. Tiệt trùng bằng UV có thể làm chậm sự phát triển của vi sinh vật và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, giữ thực phẩm tươi lâu hơn trong quá trình vận chuyển, lưu trữ và phân phối.
- Cải thiện an toàn thực phẩm: An toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng, đặc biệt trong sản xuất và cung ứng hàng loạt. Tiệt trùng bằng UV là phương pháp khử trùng rất hiệu quả và không sử dụng hóa chất, giúp đảm bảo thực phẩm không bị nhiễm vi sinh vật có hại.
- Giảm ô nhiễm thiết bị trong ngành thực phẩm: Thiết bị chế biến thực phẩm có thể là nơi sinh sôi của vi sinh vật. Bằng cách tiệt trùng bề mặt thiết bị bằng tia UV, số lượng vi sinh vật trên thiết bị có thể giảm và giảm thiểu ô nhiễm thực phẩm.
- Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh: Tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt là điều cần thiết trong ngành chế biến thực phẩm. Tiệt trùng bằng UV là phương pháp đáng tin cậy để tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và giúp đảm bảo vệ sinh, an toàn trong suốt quá trình sản xuất thực phẩm.
Đặc điểm cấu tạo của máy tiệt trùng UV Shuliy
Các máy tiệt trùng tia cực tím do nhà máy Shuliy cung cấp chủ yếu được sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm. Cấu trúc của máy tiệt trùng UV bao gồm khung, băng tải, cấu trúc tiệt trùng tia cực tím (ống đèn, thiết bị điện) và đèn.
Chiều dài của máy, chiều dài và chiều rộng của băng tải, và chiều dài của khu vực chiếu UV đều có thể được tùy chỉnh. Nhà máy của chúng tôi có thể đề xuất các mẫu máy phù hợp cho khách hàng dựa trên nguyên liệu và sản lượng muốn xử lý. Các thông số cụ thể của máy tiệt trùng UV cũng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.
Thông số kỹ thuật của máy tiệt trùng thực phẩm bằng UV
| Model | TZ-UV-200 | TZ-UV-300 | TZ-UV-600 |
| Chiều dài máy (cm) | 200 | 300 | 600 |
| Chiều dài vùng UV (cm) | 120 | 220 | 520 |
| Số lượng đèn | 16 | 32 | 64 |
| Số lượng quạt | 1 | 2 | 4 |
| Công suất (kg/h) | 200 | 300 | 600 |
| Công suất điện (W) | 600 | 800 | 600 |
| Trọng lượng (kg) | 130 | 210 | 380 |
| Kích thước (mm) | 2060*770*1310 | 3000*770*1280 | 6000*770*1280 |
