Máy làm bánh roti chapati (máy làm tortilla) sử dụng hệ thống điều khiển thông minh, có thể sản xuất bánh liên tục không ngừng. Máy làm roti này không chỉ sản xuất được chapati mà còn roti, tortilla, chapati rau củ, chả giò và các sản phẩm khác. Máy làm tortilla thương mại có thể điều khiển thông minh sản lượng, công suất và tốc độ xử lý của chapati. Và thông qua tùy chỉnh, máy có thể sản xuất các loại Roti với hình dạng và kích thước khác nhau. Do đó, máy có thể đáp ứng các yêu cầu chế biến khác nhau theo nhu cầu của khách hàng.
Máy làm tortilla hoàn toàn tự động sử dụng nguyên lý mô phỏng thao tác thủ công để làm bánh tortilla. Cho bột đã nhào vào thùng bột, máy làm tortilla sẽ tự động cắt thành miếng, ép, tạo hình và nướng. Máy sử dụng màn hình điều khiển PLC thông minh, có thể điều chỉnh kích thước và trọng lượng của các miếng bột cắt tùy ý. Và máy cũng có thể tùy chỉnh hình dạng, kích thước và hoa văn của máy nướng theo yêu cầu của khách hàng. Chảo nướng của máy là chảo nướng nhiệt độ thấp, có thể nướng bánh tortilla từ nhiệt độ thấp đến cao. Vì vậy, nó có lợi hơn cho hương vị và chất lượng của chapati.
