Máy nghiền thịt đông lạnh có ưu điểm dễ sử dụng và vận hành, độ ồn thấp, độ rung thấp, hiệu suất đáng tin cậy và năng suất cao. Máy cắt thịt đông lạnh không cần rã đông khi cắt thịt đông lạnh. Do đó, sử dụng máy nghiền thịt đông lạnh có thể giảm chi phí làm lạnh cho người dùng trong quá trình sản xuất. Máy nghiền thịt đông lạnh này được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ. Lưỡi dao được làm từ hợp kim, sắc bén và cắt đáng tin cậy. Xi lanh của máy nghiền thịt đông lạnh được đặt thẳng đứng và tách biệt với máng thịt. Thiết kế này đảm bảo thịt đông lạnh không bị nhiễm bẩn dưới bất kỳ hình thức nào.
Đặc điểm của máy nghiền thịt đông lạnh:
Chúng ta có thể đưa thịt đã hoàn thiện trực tiếp vào máy xay thịt đông lạnh. Điều này giúp cải thiện hiệu suất sản xuất.
Máy nghiền thịt đông lạnh sử dụng truyền động bánh răng giảm tốc. Do đó, nó cắt và cấp liệu bằng bánh răng dẫn động bằng động cơ giảm tốc. Và hoạt động với độ ồn thấp, êm ái và giảm cường độ lao động.
Máy nghiền thịt đông lạnh được làm bằng thép không gỉ 304. Có cấu trúc nhỏ gọn, dễ vệ sinh và đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thực phẩm quốc gia.
Máy nghiền thịt đông lạnh xử lý nguyên liệu thịt đông lạnh ở nhiệt độ -18℃-0℃, có thể nghiền trực tiếp thành miếng, là công đoạn trước máy băm và máy xay thịt.
Sử dụng máy nghiền thịt đông lạnh này có thể tránh ô nhiễm và mất chất dinh dưỡng do quá trình rã đông. Điều này không chỉ đảm bảo độ tươi của thịt mà còn loại bỏ quá trình rã đông. Do đó, nó rút ngắn đáng kể thời gian chế biến thịt và tiết kiệm chi phí.
Thiết bị có máng nạp liệu bên ngoài, do đó sẽ không gây ô nhiễm nguyên liệu, và cửa ra có thể được trang bị máy nâng để tiết kiệm nhân công.
