Máy rang hạt liên tục sử dụng băng tải xích để vận chuyển nguyên liệu, được trang bị hệ thống gia nhiệt tự động kiểm soát nhiệt độ và thiết bị tuần hoàn khí nóng nội bộ mạnh mẽ. Điều này cho phép khí nóng áp suất cao, có thể kiểm soát xuyên qua các lớp nguyên liệu một cách đồng đều, nâng cao đáng kể hiệu quả và độ đồng đều của quá trình rang.
So với thiết bị truyền thống, máy này có các ưu điểm như tiết kiệm năng lượng, thân thiện với môi trường, hiệu suất ổn định, gia nhiệt nhanh và vận hành đơn giản. Nó đáp ứng toàn diện các yêu cầu của ngành thực phẩm về chất lượng cao, vệ sinh và tiêu chuẩn rang quốc tế.
Ứng dụng của máy rang hạt liên tục
Thiết bị này được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm để sấy và rang các loại hạt, đậu và phụ phẩm nông nghiệp. Các ứng dụng bao gồm:
- Các loại hạt có dầu như lạc (có vỏ/không vỏ), hạt mè, hạt hướng dương và hạt bí.
- Các loại đậu bao gồm đậu nành, đậu xanh, đậu Hà Lan và đậu tằm.
- Các loại hạt cao cấp như hạt điều, hạnh nhân, óc chó, hạt thông, hạt phỉ và hạt dẻ cười.
- Ớt khô, trái cây sấy, rau củ sấy và các thực phẩm gia vị khác.
- Các sản phẩm khác yêu cầu sấy ở nhiệt độ thấp hoặc rang ở nhiệt độ cao.
Ưu điểm của máy rang lạc liên tục
- Hiệu suất cao & tiết kiệm năng lượng: sử dụng tuần hoàn khí nóng và vật liệu cách nhiệt cao cấp để giảm đáng kể tiêu thụ năng lượng và thất thoát nhiệt.
- Rang đều: khí nóng áp suất cao xuyên qua các lớp nguyên liệu, đảm bảo phân bố nhiệt độ đồng đều cho màu sắc nhất quán và kết cấu chân thực.
- Kiểm soát nhiệt độ thông minh: dải điều chỉnh từ 0-300°C linh hoạt đáp ứng các nhu cầu đa dạng, từ sấy nhiệt độ thấp đến rang nhiệt độ cao.
- Tự động hóa cao: tốc độ băng tải và độ dày nguyên liệu có thể điều chỉnh, cho phép một người vận hành, giảm chi phí nhân công.
- An toàn & vệ sinh: tất cả các bề mặt tiếp xúc với nguyên liệu được làm từ thép không gỉ cấp thực phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và xuất khẩu quốc tế.
- Tích hợp làm mát: được trang bị hệ thống làm mát tự động ở phía sau để ngăn rang quá lửa và tăng cường tính đồng nhất của sản phẩm.
- Thiết kế nhỏ gọn & dễ bảo trì: cấu trúc tổng thể hợp lý giảm thiểu diện tích, đảm bảo vận hành ổn định và tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận hành và vệ sinh.
Thông số kỹ thuật máy rang hạt tự động
| Công suất đầu ra | Công suất gia nhiệt | Công suất truyền động | Điện áp | Kích thước | Phương pháp gia nhiệt |
| khoảng 2000kg/h | 450kw | 32.5kw | 380v 50hz 3 pha | khoảng 15000*3250*2550mm | gia nhiệt điện |
Chi tiết cấu trúc máy rang liên tục
- Thiết bị nâng: tự động nâng nguyên liệu lên cửa nạp liệu, giảm lao động thủ công và tiết kiệm nhân công.
- Hệ thống băng tải lưới: được trang bị các loại băng tải lưới khác nhau phù hợp với từng loại nguyên liệu rang, đảm bảo trải đều và vận chuyển.
- Tủ điều khiển điện: có hệ thống kiểm soát nhiệt độ độc lập với cài đặt có thể điều chỉnh thường từ 180-200°C. Vận hành đơn giản và điều chỉnh nhiệt độ chính xác.
- Thiết bị phân loại nguyên liệu: giữ nguyên liệu tạm thời trước khi vào băng tải gia nhiệt, đảm bảo rang liên tục và ổn định.
- Cửa kiểm tra: cho phép giám sát quá trình rang theo thời gian thực để thuận tiện vận hành và kiểm soát chất lượng.
Nguyên lý hoạt động của máy rang lạc
- Cấp liệu và vận chuyển: người vận hành đổ nguyên liệu vào phễu nạp liệu, được băng tải nâng tự động vận chuyển vào hệ thống rang và phân bố đều trên các tấm xích.
- Gia nhiệt theo vùng: buồng rang có các bộ gia nhiệt trên và dưới độc lập, mỗi vùng có thể điều chỉnh nhiệt độ riêng để kiểm soát chính xác.
- Rang nhiệt độ cao: khí nóng áp suất cao xuyên qua lớp nguyên liệu đồng đều, hoàn thành quá trình rang trong khoảng 20 phút để đảm bảo màu sắc và kết cấu nhất quán.
- Tối ưu hóa hiệu suất năng lượng: các đầu đốt riêng cho vùng trên và dưới hoạt động bổ trợ. Ngay cả khi một số đầu đốt gặp sự cố, thiết bị vẫn hoạt động bình thường, đảm bảo độ tin cậy.
- Quá trình làm mát: sau khi rang, nguyên liệu đi vào vùng làm mát, nhiệt độ giảm trong khoảng 10 phút, ngăn ngừa suy giảm chất lượng do hấp thụ độ ẩm từ quá nhiệt.
- Thiết bị phụ trợ tùy chọn: có thể thêm thiết bị cấp liệu rung ở đầu vào và thiết bị thu gom rung ở đầu ra để nâng cao hiệu quả sản xuất và mức độ tự động hóa.
Nếu bạn cần một máy rang hạt liên tục hiệu quả cho dây chuyền chế biến hạt của mình, thiết bị của chúng tôi chắc chắn là một lựa chọn đáng tin cậy. Đối với mọi yêu cầu đặc biệt, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
