Máy chiên rán thương mại dạng rổ là máy chiên ngập dầu, có thể gia nhiệt bằng điện hoặc gas. Máy chiên thực phẩm thương mại dạng rổ có phạm vi ứng dụng rộng. Nó phù hợp để chiên hải sản, thịt, rau củ hoặc các sản phẩm ăn nhẹ khác. Máy này là máy tách dầu-nước, giúp tiết kiệm dầu đáng kể so với các máy chiên thương mại khác. Nó được sử dụng rộng rãi để chiên đồ ăn nhẹ, khoai tây chiên, chinchin chiên và các món ăn nhẹ khác.
Ứng dụng:
Máy chiên thực phẩm thương mại dạng rổ là thiết bị chiên đa năng, tách dầu-nước. Máy chiên thực phẩm có thể tự động kiểm soát nhiệt độ trong quá trình chiên. Nhờ đó, nhiệt độ chiên đồng đều và đảm bảo màu sắc của thực phẩm chiên. Máy chiên rổ tách dầu-nước phù hợp với hầu hết các món chiên trên thị trường. Ví dụ như khoai tây chiên, chuối chiên, lạc, đậu tằm, shaqima, khoanh mực, bánh rau củ, tempura, v.v.
