Search

    Máy thái hạnh nhân

    last edit:2021/05/06
    Share this to

    Máy thái hạnh nhân có nhiều ưu điểm nổi bật. Độ dày của lát hạt có thể điều chỉnh và đáp ứng nhu cầu cụ thể của khách hàng. Để đạt được độ dày cắt khác nhau, hãy nới lỏng các vít ở hai đầu lưỡi dao và vít trên kênh trên để điều chỉnh khe hở giữa lưỡi dao và cửa nạp liệu. Độ dày lát thường đạt khoảng 1mm. Vì máy thái lạc được làm bằng thép không gỉ nên vệ sinh và dễ lau chùi. Lưỡi dao chất lượng cao, tuổi thọ dài, phù hợp để cắt nhiều loại hạt khác nhau. Ngoài ra, năng suất của máy cắt lát hạnh nhân dao động từ 200kg/h đến 300kg/h và công suất có thể tùy chỉnh.

    Đặc điểm của máy thái hạnh nhân

    • Lưỡi dao được làm bằng thép tốc độ cao chất lượng cao, sắc bén và tuổi thọ dài.
    • Vỏ ngoài của thân máy được làm bằng thép không gỉ, đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm.
    • Tất cả các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu đều được làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm.
    • Vận hành hoàn toàn tự động, độ dày có thể điều chỉnh.
    • Động cơ sử dụng điều tốc biến tần, có thể điều chỉnh năng suất lát, 50-300 kg mỗi giờ.
    • Cơ cấu ép sử dụng thiết bị khí nén để điều chỉnh áp suất, giúp lát đạt hiệu quả tốt nhất.

    Ứng dụng của máy thái hạt tự động

    Máy này là thiết bị chuyên dụng để thái hạt. Nó phù hợp để thái nhân lạc, hạnh nhân, hạt điều, hạt phỉ, quả óc chó và các loại hạt khác. Thích hợp cho tiền xử lý nhân mứt, bánh mì, bánh trung thu và các loại nhân bánh ngọt khác. Máy sử dụng cấp liệu tự động bằng khí nén, độ dày lát có thể điều chỉnh.

    Lắp đặt và hiệu chỉnh máy thái hạt thương mại

    1. Bật nguồn và chú ý xem chiều quay của trục chính và đầu dao có đúng không. Hướng đúng là theo chiều kim đồng hồ từ trên xuống. Động cơ của máy này sử dụng động cơ điều tốc điện từ. Tốc độ của đầu dao có thể điều chỉnh theo yêu cầu thực tế của nguyên liệu. Lưu ý rằng bộ điều khiển tốc độ phải được đưa về vị trí số 0 mỗi khi bật và tắt máy để tránh hư hỏng bộ điều tốc. 2. Kết nối nguồn khí, kết nối khí nén sạch từ van điều áp bằng ống khí đường kính ngoài 8mm và điều chỉnh áp suất khí đến 0.2Mpa. 3. Điều chỉnh tần số làm việc của xi lanh. Thời gian nâng của xi lanh thường là 3-4 giây. Thời gian ép thường được điều chỉnh từ 20-30 giây tùy theo độ dày và tốc độ dao khác nhau. Thời gian ép vừa đủ để hoàn thành việc cắt. Nguyên liệu trong thùng là phù hợp. 4. Điều chỉnh độ dày lát, thêm hạt đã làm sạch từ phễu vào phễu để bắt đầu cắt liên tục. Khi muốn thay đổi độ dày lát, bạn có thể nới lỏng đai ốc khóa dưới tay điều chỉnh độ dày và xoay tay điều chỉnh theo chiều kim đồng hồ để tăng độ dày. Ngược lại, giảm độ dày. Một vòng xoay sẽ tạo ra độ dày 1.5MM. Có thể điều chỉnh theo yêu cầu. Siết chặt đai ốc sau khi điều chỉnh.

     

    Lưu ý khi sử dụng máy thái hạnh nhân

    1. Hạt cần thái không được quá khô. Nếu nguyên liệu quá khô, hãy ngâm và sau đó làm khô lát. Nếu nguyên liệu quá khô, lát sẽ dễ vỡ. Nếu độ ẩm quá cao, lát có thể tích tụ trên đầu dao và cửa xả. 2. Hạt cần được chọn lọc và xử lý, không được có cát, sỏi và các tạp chất khác bên trong, nếu không sẽ gây sứt mẻ lưỡi dao. 3. Áp suất làm việc của xi lanh máy này không được điều chỉnh quá cao, nên được kiểm soát ở 0.25-0.3Mpa, quá thấp lát dễ vỡ và không nguyên vẹn. Quá cao sẽ gây rung động trong quá trình làm việc của đầu dao và làm cho độ dày lát không đều.