گوشت دھواں دینے والی مشین ساسیج، ہیم ساسیج، باربی کیو، مچھلی اور دیگر گوشت کو دھواں دینے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔ یہ دستی برقی آلات سے کنٹرول ہوتی ہے اور اس میں آٹومیشن کی اعلیٰ ڈگری ہوتی ہے۔ دھواں دینے والے ساسیج اوون میں برقی اور بھاپ حرارتی طریقہ ہوتا ہے۔ اور اگر آپ بھاپ حرارت استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو بوائلر رکھنے یا بھاپ جنریٹر ترتیب دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ساسیج دھواں دینے والی مشین میں ڈبل پرت سٹینلیس سٹیل کا ڈھانچہ ہوتا ہے، اور انتہائی موٹی انٹرلیئر میں موصلیت کا مواد بھرا ہوتا ہے تاکہ توانائی کی کھپت کم ہو۔ اس کے علاوہ، یہ خشک کرنے، بیکنگ، دھواں دینے، اخراج، اور دیگر افعال کو ایک میں یکجا کرتی ہے، اور یہ ایک بہت مفید گوشت پروسیسنگ مشین ہے.
