منجمد دہی مشین ایک ایسا آلہ ہے جو دودھ کے ابال کے لیے مستقل درجہ حرارت (35-45 ڈگری سینٹی گریڈ) فراہم کرتا ہے۔ اس ماحول میں، پروبائیوٹکس تیزی سے بڑھتے ہیں، اور دودھ میں موجود لییکٹوز لییکٹک ایسڈ میں تبدیل ہو جاتا ہے، اور پھر دہی میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ پاسچرائزیشن اور الیکٹرک ہیٹنگ کو اپناتے ہوئے، اس دہی بنانے والی مشین سے تیار کردہ دہی جم جاتا ہے، اس کے علاوہ، یہ دودھ کے ذائقے سے بھرپور اور ذائقے میں ایڈجسٹ ہوتا ہے۔ اسے سنگل ڈور دہی مشینوں اور ڈبل ڈور دہی مشینوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔
یہ جیم، شہد، لیموں، پھلوں کے رس وغیرہ کے ساتھ بھی ملایا جا سکتا ہے، اور یہ محفوظ، صاف، سبز اور صحت مند ہے جس کا ذائقہ بہترین ہے۔ Taizy منجمد دہی مشین بڑے پیمانے پر دہی کی دکانوں، چائے کے ریستورانوں، کیک کی دکانوں، کافی شاپس، بیکریوں، مغربی کھانے کی دکانوں، مشروبات کی دکانوں، سپر مارکیٹوں، منجمد کھانے کی فیکٹریوں وغیرہ میں استعمال ہوتی ہے۔
