پھولا ہوا پنکھ پاؤڈر یکساں ساخت، ڈھیلا پن اور خوشبو، اچھی ذائقہ داری اور روانی رکھتا ہے۔ پنکھوں کے کھانے میں تقریباً 75%-90% خام پروٹین ہوتا ہے، جو جانوروں کے ذریعے پروٹین کے ہضم اور جذب کی شرح کو 85% سے زیادہ تک پہنچا سکتا ہے۔
پنکھوں کے کھانے کی خوراک کی قیمت دراصل زیادہ نہیں ہے، اور یہ بنیادی طور پر جانوروں کی خوراک میں تھیونین کے مواد کو پورا کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ تاہم، پنکھوں کا کھانا افزائش پر ایک اہم اثر رکھتا ہے، جو مرغیوں اور بطخوں میں مقعد چگنے اور پنکھ چگنے کے رجحان کو کم کرنا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پنکھوں کا کھانا سلفر پر مشتمل امینو ایسڈ سے بھرپور ہوتا ہے۔
صنعتی پنکھوں کے کھانے کی پروسیسنگ لائن پروسیسنگ کے آلات کا ایک مجموعہ ہے، جس میں بنیادی طور پر ایلیویٹرز، پنکھ پھولانے والے ایکسٹروڈر مشینیں، کنویئرز، پنکھوں کے کھانے کو کچلنے والی مشینیں، ڈرائر، ڈسٹ کلیکٹر، ڈیوڈورائزنگ کا سامان وغیرہ شامل ہیں۔
پھولے ہوئے پنکھ پاؤڈر کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں بنیادی طور پر پنکھوں کی صفائی، پنکھوں کو خشک کرنا، پنکھوں کو پھولانا، پنکھوں کے پیسٹ کو کچلنا اور خشک کرنا، پنکھوں کے کھانے کے پاؤڈر کی پیکنگ وغیرہ شامل ہیں۔
پنکھ کیریٹن پروٹین کی ٹھوس جگہ کی ساخت اس وقت تباہ ہو جاتی ہے جب ایجیکشن ہول ڈی کمپریس اور پھیلتا ہے۔ پھولنے کے بعد پنکھوں کے کھانے میں پانی کی مقدار تقریباً 30%~35% ہوتی ہے۔ پھر ڈرائر کا استعمال کرتے ہوئے پنکھوں کے کھانے کو 10% سے کم خشک کریں تاکہ اعلیٰ معیار کا جانوروں کا پروٹین فیڈ بنایا جا سکے۔
