سنٹری فیوگل پوٹیٹو چپس ڈی آئلنگ مشین سینٹری فیوگیشن کے اصول پر کام کرتی ہے، جس میں اندرونی سلنڈر کی تیز رفتار گردش کے ذریعے پانی یا تیل باہر نکالا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر تلے ہوئے کھانوں کی سطح سے تیل نکالنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ ڈی آئلنگ کے بعد کھانا آسانی سے ٹوٹتا نہیں، ذخیرہ کرنے اور پیک کرنے میں آسان ہوتا ہے، اور ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔ یہ اکثر آئل فرائر مشین کے ساتھ استعمال ہوتی ہے۔
پوٹیٹو چپس ڈی آئلنگ مشین بنیادی طور پر سینٹری فیوگل حرکت پر مبنی ہے۔ موٹر اندرونی ٹینک کو تیز رفتاری سے گھماتی ہے، اور خام مال میں موجود پانی یا تیل تیز رفتار گردش کے تحت سینٹری فیوگل حرکت کرتا ہے۔ آخر میں، پانی یا تیل اندرونی ٹینک سے باہر نکل جاتا ہے۔
