بادام کاٹنے والی مشین کے بہت سے نمایاں فوائد ہیں۔ گری دار میوہ کے سلائسز کی موٹائی ایڈجسٹ ایبل ہے اور صارفین کی مخصوص ضروریات کو پورا کر سکتی ہے۔ مختلف سلائسنگ موٹائی حاصل کرنے کے لیے، بلیڈ کے دونوں سروں پر موجود پیچ اور اوپری چینل والے پیچ کو ڈھیلا کریں تاکہ بلیڈ اور فیڈنگ پورٹ کے درمیان فاصلہ ایڈجسٹ کیا جا سکے۔ سلائسز کی موٹائی عام طور پر تقریباً 1 ملی میٹر ہوتی ہے۔ چونکہ مونگ پھلی کاٹنے والی مشین سٹین لیس سٹیل سے بنی ہے، یہ صحت بخش اور صاف کرنے میں آسان ہے۔ بلیڈ اعلیٰ معیار کے ہیں اور ان کی عمر لمبی ہوتی ہے، مختلف گری دار میوہ کاٹنے کے لیے موزوں ہیں۔ اس کے علاوہ، بادام کے فلیکس کاٹنے والی مشین کی پیداوار 200 کلوگرام فی گھنٹہ سے 300 کلوگرام فی گھنٹہ تک ہوتی ہے، اور صلاحیت کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔
بادام کاٹنے والی مشین کی خصوصیات
- بلیڈ اعلیٰ معیار کے ہائی سپیڈ سٹیل سے بنا ہے، جس کی دھار تیز اور عمر لمبی ہے۔
- مشین کا بیرونی کور سٹین لیس سٹیل کی پلیٹ سے بنا ہے، جو فوڈ ہائی جین کے تقاضوں کو پورا کرتا ہے۔
- مواد کے ساتھ رابطے میں آنے والے تمام پرزے فوڈ گریڈ سٹین لیس سٹیل سے بنے ہیں۔
- مکمل طور پر خودکار آپریشن، موٹائی ایڈجسٹ ایبل۔
- موٹر فریکوئنسی کنورژن سپیڈ ریگولیشن کا استعمال کرتی ہے، جو سلائسز کی پیداوار کو ایڈجسٹ کر سکتی ہے، 50-300 کلوگرام فی گھنٹہ۔
- پریسنگ میکانزم نیومیٹک ڈیوائس کا استعمال کرتا ہے تاکہ دباؤ کو ایڈجسٹ کیا جا سکے اور سلائس بہترین اثر حاصل کرے۔
خودکار گری دار میوہ کاٹنے والی مشین کے استعمالات
یہ مشین گری دار میوہ کاٹنے کے لیے خصوصی آلات ہیں۔ یہ مونگ پھلی کی گٹھلیاں، بادام، کاجو کی گٹھلیاں، ہیزلنٹ کی گٹھلیاں، اخروٹ کی گٹھلیاں اور دیگر گری دار میوہ کاٹنے کے لیے موزوں ہے۔ یہ جام، بریڈ، مون کیک اور دیگر پیسٹری بھرائیوں کی پری پروسیسنگ کے لیے موزوں ہے۔ یہ مشین نیومیٹک خودکار فیڈنگ کا استعمال کرتی ہے، اور سلائس کی موٹائی ایڈجسٹ کی جا سکتی ہے۔تجارتی گری دار میوہ کاٹنے والی مشین کی تنصیب اور جانچ
1. پاور آن کریں اور چیک کریں کہ اسپنڈل اور کٹر ہیڈ کی گردش درست ہے یا نہیں۔ درست سمت اوپر سے گھڑی کی سمت ہے۔ اس مشین کی موٹر الیکٹرو میگنیٹک سپیڈ ریگولیٹنگ موٹر استعمال کرتی ہے۔ کٹر ہیڈ کی رفتار کو مواد کی اصل ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ نوٹ کریں کہ سپیڈ کنٹرول کنٹرولر کو ہر بار مشین آن اور آف کرتے وقت صفر پوزیشن پر واپس لایا جائے تاکہ سپیڈ گورنر کو نقصان سے بچایا جا سکے۔ 2. ایئر سورس سے جڑیں، پریشر ریگولیٹنگ والو سے 8 ملی میٹر بیرونی قطر کی ایئر پائپ کے ساتھ صاف کمپریسڈ ہوا جوڑیں، اور ہوا کا دباؤ 0.2Mpa پر سیٹ کریں۔ 3. سلنڈر کی ورکنگ فریکوئنسی ایڈجسٹ کریں۔ عام سلنڈر کے اٹھنے کا وقت عام طور پر 3-4 سیکنڈ ہوتا ہے۔ دبانے کا وقت عام طور پر 20-30 سیکنڈ تک ایڈجسٹ کیا جاتا ہے، موٹائی اور کٹر کی رفتار کے مطابق۔ دبانے کا وقت اتنا ہونا چاہیے کہ کاٹنا مکمل ہو جائے۔ بیرل میں موجود مواد مناسب ہو۔ 4. سلائسز کی موٹائی ایڈجسٹ کریں، اور صاف شدہ گری دار میوہ کو ہوپر سے ڈالیں تاکہ مسلسل سلائسنگ شروع ہو سکے۔ جب سلائس کی موٹائی تبدیل کرنی ہو تو موٹائی ایڈجسٹمنٹ ہینڈل کے نیچے والے لاک نٹ کو ڈھیلا کریں، اور ہینڈل کو گھڑی کی سمت گھما کر موٹائی بڑھائیں۔ اس کے برعکس، موٹائی کم کریں۔ ایک چکر 1.5 ملی میٹر موٹائی کا تاثر دیتا ہے۔ ضرورت کے مطابق ایڈجسٹمنٹ کی جا سکتی ہے۔ ایڈجسٹمنٹ کے بعد نٹ کو دوبارہ مضبوط کریں۔
