Dondurulmuş yoğurt makinesi, süt fermantasyonu için sabit sıcaklık (35-45 santigrat derece) sağlayan bir cihazdır. Bu ortamda probiyotikler inanılmaz bir hızla çoğalır ve sütteki laktoz laktik aside dönüştürülerek yoğurt haline gelir. Pastörizasyon ve elektrikli ısıtma kullanan bu yoğurt makinesi ile üretilen yoğurt katılaşır, ayrıca süt aroması bakımından zengindir ve tadı ayarlanabilir. Tek kapılı yoğurt makineleri ve çift kapılı yoğurt makineleri olarak ikiye ayrılabilir.
Ayrıca reçel, bal, limon, meyve suyu vb. ile karıştırılabilir ve mükemmel tadıyla güvenli, hijyenik, yeşil ve sağlıklıdır. Taizy dondurulmuş yoğurt makinesi, yoğurt dükkanlarında, çay restoranlarında, pastanelerde, kahve dükkanlarında, fırınlarda, batı mutfağı dükkanlarında, içecek dükkanlarında, süpermarketlerde, dondurulmuş gıda fabrikalarında vb. yaygın olarak kullanılmaktadır.
