Search

    Ticari kakao tozu üretim hattı

    last edit:2021/11/25
    Share this to

    Kakao tozu yapım süreci tanıtımı

    Farklı müşteriler için kakao tozu üretim adımları da farklılık gösterir. Bunun nedeni, farklı müşterilerin farklı hammaddeler kullanmasıdır. Bu nedenle, tüm müşterilerin üretim gereksinimlerini karşılamak için size iki kakao tozu işleme hattını tanıtacağım. Biri küçük kakao işleme tesisleri için küçük bir üretim hattı, diğeri ise büyük fabrikalar için tam otomatik bir işleme tesisidir.

    Küçük ölçekli kakao tozu işleme tesisi

    Küçük kakao tozu üretim hattı; kavurma, soyma, rafine etme, yağ giderme, kırma ve diğer işlemleri içerir. Bu küçük kakao tozu yapma makineleri, esas olarak arka uçta kakao çekirdeklerini işleyen fabrikalar için uygundur. Bu tesislerin kakao çekirdeği hammaddeleri, çoğunlukla piyasadan kakao çekirdeği satın alarak elde edilir. Bu tür kakao çekirdekleri, fermantasyon ve kurutma adımlarından geçmiştir.

    Tam otomatik kakao üretim hattı

    Büyük ölçekli kakao çekirdeği üretim tesisi esas olarak iki bölümden oluşur. İlk bölüm, temizleme ve yabancı maddeleri ayıklamadır; bu, esas olarak kakao çekirdeklerinin ön elemesi içindir. Temizleme süreci esas olarak şunları içerir: besleme-taş ayırma-kavurma-soğutma-sınıflandırma-depolama. Bu süreçte işlenen kakao çekirdekleri, kakao tozuna işlenmek üzere gıda işleme tesisine akar.