เครื่องทำตอร์ติญ่าเชิงพาณิชย์เป็นเครื่องจักรอเนกประสงค์ สามารถอัดอาหารที่สุกแล้วด้วยน้ำ เส้นก๋วยเตี๋ยว และแป้งโดว์ให้เป็นรูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยม สามารถให้ความร้อนกับเส้นก๋วยเตี๋ยวโดยอัตโนมัติตามอุณหภูมิและเวลาที่ตั้งไว้ นอกจากนี้ เครื่องทำตอร์ติญ่ายังสามารถทำตอร์ติญ่าที่มีความหนาและรูปทรงต่างกันได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
ข้อดี:
- เครื่องทำสปริงโรลสามารถควบคุมการอบโดยการตั้งเวลาและอุณหภูมิในการให้ความร้อน หลังจากตั้งค่าพารามิเตอร์แล้ว เครื่องสามารถอบได้โดยอัตโนมัติตามพารามิเตอร์นี้
- เครื่องสามารถทำตอร์ติญ่าที่มีความหนาและรูปทรงต่างกันได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
- เมื่อทำแป้งโดว์ สามารถเติมน้ำผลไม้หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ เพื่อทำตอร์ติญ่าผัก แผ่นแป้งสปริงโรล และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- มิเตอร์ควบคุมอุณหภูมิของเครื่องทำตอร์ติญ่าสามารถแสดงอุณหภูมิของแผ่นทำความร้อนด้านบนและด้านล่าง เมื่ออุณหภูมิของแผ่นทำความร้อนต่ำกว่าค่าที่ตั้งไว้ เครื่องจะเพิ่มความร้อนและอบโดยอัตโนมัติ และเมื่ออุณหภูมิถึงค่าที่ตั้งไว้ เครื่องจะหยุดอบโดยอัตโนมัติ
- ปริมาณอากาศที่ใช้โดยเครื่องนี้น้อยกว่า 0.6 กก./ชม. ซึ่งประหยัดพลังงานมาก
- ความเร็วในการทำความร้อนเร็วมาก และสปริงโรลหนึ่งชิ้นใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที และโดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ที่ใหญ่ขึ้น สามารถผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ 2~3 เส้นในครั้งเดียว
