เครื่องบรรจุสุญญากาศแบบห้องเดียวมีขนาดเล็ก ประหยัดพื้นที่ และเหมาะสำหรับการบรรจุสินค้าขนาดเล็ก เครื่องบรรจุสุญญากาศอาหารใช้สำหรับบรรจุขนมขบเคี้ยวต่างๆ เช่น น่องไก่ แฮม ตีนไก่ ไข่ตุ๋นเครื่องเทศ เส้นเผ็ด เนื้อปลาย่าง เนื้อแห้ง ไส้กรอก เนื้อสัตว์ เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถบรรจุเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ฯลฯ อากาศในถุงบรรจุจะถูกกำจัดออก ซึ่งสามารถป้องกันอาหารเน่าเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ
