สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งประกอบด้วยเครื่องจักรที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง ตามกำลังการผลิต แบ่งเป็นสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็กและโรงงานเฟรนช์ฟรายส์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็กมีกำลังการผลิต 50 กก./ชม., 100 กก./ชม., 200 กก./ชม., 300 กก./ชม. สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งอัตโนมัติเต็มรูปแบบมีกำลังการผลิต 300 กก.-2 ตัน/ชม.
ภาพรวม:
การใช้งาน: ใช้สำหรับผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง, มันฝรั่งทอดแผ่น, เฟรนช์ฟรายส์แท่ง, มันฝรั่งทอด
กำลังการผลิต: สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ มีทั้งสายการผลิตกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติเต็มรูปแบบ สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็กมีกำลังการผลิต 50-500 กก./ชม. และสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบมีกำลังการผลิต 300-2000 กก./ชม.
ปรับแต่งได้หรือไม่: ได้
วิธีการให้ความร้อน: ไฟฟ้า, แก๊ส
พื้นที่นิยม: ตุรกี, เยอรมนี, อิตาลี, แอลจีเรีย, ซาอุดีอาระเบีย, อิรัก และอื่นๆ
กระบวนการผลิต: ลิฟต์-ทำความสะอาดและปอกเปลือก-คัดเลือก-ตัดมันฝรั่งเป็นเส้น-ลิฟต์-กำจัดสิ่งเจือปน-ลวก-คายน้ำ-ทอด-ลดน้ำมัน-แช่แข็ง-บรรจุภัณฑ์
