เครื่องหั่นเนื้อปลา (เครื่องสไลด์ปลา) เลียนแบบหลักการหั่นด้วยมือ และตัดปลาทั้งตัวให้มีความหนาสม่ำเสมอ สามารถหั่นปลาทั้งตัวเป็นชิ้นได้ในครั้งเดียว มุมในการหั่นสามารถปรับได้ 25°, 30°, 40° เป็นต้น ความหนาของชิ้นปลาที่หั่นได้สามารถอยู่ที่ 1.5mm, 2.5mm, 2.7mm… และสามารถปรับแต่งมุมและความหนาของการหั่นได้ตามความต้องการ เครื่องสไลด์ปลาสามารถหั่นเนื้อปลาแบบเฉียงอัตโนมัติ และเหมาะสำหรับปลาหลายชนิด
ข้อมูลเบื้องต้นของเครื่องสไลด์ปลาเชิงพาณิชย์
เครื่องสไลด์ปลาสามารถหั่นเนื้อปลาแบบเฉียงได้จริง ตัวเครื่องทำจากสเตนเลสสตีล มีประสิทธิภาพการทำงานสูง สะดวกในการบำรุงรักษา และดูแลรักษาง่าย ชิ้นปลาที่ตัดออกมามีขนาดเล็กและสม่ำเสมอ สามารถปรับความหนาได้ เหมาะสำหรับโรงแรม ร้านอาหาร และอุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำ เป็นเครื่องจักรและอุปกรณ์ในอุดมคติสำหรับการแปรรูปปลาในธุรกิจอาหาร ความหนาของชิ้นปลาคือ 3 mm ความยาวสูงสุดของปลาที่สามารถแปรรูปได้คือ 600 mm มุมของใบมีดเฉียงของเครื่องสไลด์ปลาสามารถปรับได้ รวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และมั่นคงคุณสมบัติของเครื่องสไลด์ปลาแซลมอน
มีประสิทธิภาพและรวดเร็ว: การหั่นเนื้อปลาแบบเฉียงอัตโนมัติสะดวก รวดเร็ว ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ แก้ปัญหาการหั่นเนื้อปลาแบบดั้งเดิมที่ใช้เวลา แรงงานมาก ไม่มีประสิทธิภาพ และไม่ปลอดภัย รูปลักษณ์สวยงาม: ตัวเครื่องทำจากวัสดุสเตนเลสสตีลที่ได้มาตรฐานอาหาร ปลอดภัยต่อการบริโภค รูปลักษณ์สวยงาม ทนทานต่อการสึกหรอ และทำความสะอาดง่าย การทำงานง่าย: เครื่องใช้งานง่าย ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นปลาชนิดใดหรือขนาดใด ก็สามารถหั่นบนเครื่องได้โดยตรง ประสิทธิภาพคงที่: ชิ้นปลาที่หั่นออกมามีความหนาสม่ำเสมอ คงรสชาติความสดของปลา โดยไม่ส่งผลต่อการปรุงอาหารและคุณภาพของปลา สั่งทำพิเศษ: ตามความต้องการของลูกค้า สามารถปรับขนาดเครื่องและความหนาของชิ้นปลาได้ข้อควรระวังสำหรับเครื่องสไลด์ปลา
ควรวางเครื่องสไลด์ปลาในที่มั่นคง
ตรวจสอบว่าไม่มีสิ่งแปลกปลอมติดอยู่ที่ช่องป้อนอาหารของเครื่อง และเชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟและสายดินตามคำแนะนำบนฉลาก
ขณะเครื่องทำงาน ห้ามเอามือเข้าไปในเครื่อง หากเสื้อผ้าติดโดยไม่ตั้งใจ ให้กดปุ่มหยุดฉุกเฉิน
หลังจากใช้งานเครื่อง ต้องตัดไฟก่อนทำความสะอาดเครื่อง ไม่สามารถทำความสะอาดส่วนวงจรไฟฟ้าได้ ควรระวังชิ้นส่วนมีคม เช่น มีด เมื่อถอดประกอบและล้างทำความสะอาด
