ในกระบวนการผลิตปลาป่นทั้งหมด ขั้นตอนการต้มปลาเป็นขั้นตอนที่จำเป็นมาก เครื่องต้มปลาอัตโนมัตินี้ช่วยให้ชิ้นปลาสุกได้ลึกและยังสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียจำนวนมากที่อยู่ในชิ้นปลาได้ ทำให้มั่นใจในคุณภาพของปลาป่นขั้นสุดท้าย ผลพลอยได้เช่นน้ำมันปลาและโปรตีนปลาก็สามารถตกตะกอนได้ในระหว่างการต้ม
ตัวหลักของเครื่องต้มปลาเป็นโครงสร้างแบบถัง ซึ่งมีแกนสกรูและท่อขดลวดภายในหลายท่อเพื่อส่งไอน้ำและให้ความร้อนในการต้มปลา นอกจากนี้ยังมีมอเตอร์และโครงสร้างรอกสายพานภายนอกเครื่อง ส่วนทำความร้อนของเครื่องต้มปลาแบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งคือโรเตอร์ แรงดันออกแบบในโรเตอร์คือ 0.6MPA และแรงดันออกแบบของแจ็คเก็ตด้านนอกคือ 0.6MPA เราควรตั้งหม้อไอน้ำเพื่อจ่ายไอน้ำให้กับเครื่องต้มนี้
เนื้อปลาที่สับโดยเครื่องตัดปลาจะถูกป้อนเข้าสู่เครื่องต้มผ่านสกรูลำเลียงเพื่อทำการต้ม เครื่องต้มปลานี้สามารถให้ความร้อนทางอ้อมด้วยไอน้ำหรือน้ำมันถ่ายเทความร้อนเพื่อให้แน่ใจว่าปลาดิบสุกอย่างสม่ำเสมอ เครื่องมีถังป้อนอาหารควบคุมอัตโนมัติที่ควบคุมระดับวัตถุดิบโดยอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าการป้อนเข้าสู่เครื่องต้มมีวัสดุเต็มอยู่เสมอ ซึ่งช่วยให้กระบวนการต้มชิ้นปลาได้รับความร้อนสม่ำเสมอและทำงานต่อเนื่องได้
