เครื่องผ่าท้องปลา

เครื่องผ่าท้องปลาเชิงพาณิชย์เป็นเครื่องจักรชนิดใหม่ที่พัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองการฆ่าปลาและผ่าหลังอย่างรวดเร็ว มีฟังก์ชันทำความสะอาด ฆ่าปลา เอาอวัยวะภายใน และแม้แต่ขจัดเกล็ดปลา ตามรูปแบบที่แตกต่างกันของเครื่องผ่าท้องปลา มีเครื่องผ่าท้องปลาสองประเภท ทั้งสองประเภทเหมาะสำหรับงานผ่าหลังปลาชนิดและขนาดต่างๆ และมีความเร็วในการผ่าที่รวดเร็วและผลการตัดที่ดี ดังนั้นเครื่องผ่าปลาแบบผีเสื้อจึงเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในการแปรรูปปลาในร้านอาหาร โรงแรม ร้านขายสัตว์น้ำ และอุตสาหกรรมบริการอาหารอื่นๆ