Name: สายการผลิตผงโกโก้เชิงพาณิชย์
Brand: Shuliy Machinery

แนะนำกระบวนการผลิตผงโกโก้

สำหรับลูกค้าที่แตกต่างกัน ขั้นตอนการผลิตผงโกโก้ก็แตกต่างกันไป เหตุผลก็คือลูกค้าแต่ละรายใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกัน ดังนั้น เพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดการผลิตของลูกค้าทุกท่าน ผมจะแนะนำสายการผลิตผงโกโก้สองแบบให้คุณทราบ แบบหนึ่งคือสายการผลิตขนาดเล็กสำหรับโรงงานแปรรูปโกโก้ขนาดเล็ก อีกแบบคือโรงงานแปรรูปอัตโนมัติเต็มรูปแบบสำหรับโรงงานขนาดใหญ่

โรงงานแปรรูปผงโกโก้ขนาดเล็ก

สายการผลิตผงโกโก้ขนาดเล็กประกอบด้วยกระบวนการคั่ว ปอกเปลือก บดละเอียด ลดไขมัน บด และอื่นๆ เครื่องจักรผลิตผงโกโก้ขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับโรงงานที่แปรรูปเมล็ดโกโก้ในขั้นตอนปลายน้ำเป็นหลัก วัตถุดิบเมล็ดโกโก้ของพวกเขาได้มาจากการซื้อเมล็ดโกโก้ในตลาด เมล็ดโกโก้ดังกล่าวผ่านขั้นตอนการหมักและอบแห้งแล้ว

สายการผลิตโกโก้อัตโนมัติเต็มรูปแบบ

โรงงานผลิตเมล็ดโกโก้ขนาดใหญ่ประกอบด้วยสองส่วนหลัก ส่วนแรกคือการทำความสะอาดสิ่งเจือปน ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับการคัดกรองเมล็ดโกโก้เบื้องต้น กระบวนการทำความสะอาดประกอบด้วย: การป้อน-การกำจัดหิน-การคั่ว-การทำความเย็น-การคัดเกรด-การจัดเก็บ เมล็ดโกโก้ที่ผ่านกระบวนการนี้จะถูกส่งต่อไปยังโรงงานแปรรูปอาหารเพื่อแปรรูปเป็นผงโกโก้