ระบบทำความสะอาดเครื่อง CIP สำหรับเครื่องผลิตโยเกิร์ต
ระบบ CIP หรือ Cleaning-in-place คือการใช้ของเหลวทำความสะอาดที่มีอุณหภูมิสูงและความเข้มข้นสูงในการทำความสะอาดพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหาร โดยไม่ต้องถอดประกอบหรือเคลื่อนย้ายเครื่องจักร
View machineเครื่องแปรรูปนมและโยเกิร์ต
เครื่องผลิตโยเกิร์ตแบบท่อ
เครื่องผลิตโยเกิร์ตแบบท่อใช้สำหรับผลิตโยเกิร์ตที่มีผลผลิตสูง ด้วยเครื่องฆ่าเชื้ออุณหภูมิสูง การฆ่าเชื้อโยเกิร์ตสามารถทำได้ภายในไม่กี่วินาที …
View machine
เครื่องรีดนมแพะและวัว
เครื่องรีดนมใช้แรงดูดจากอุปกรณ์สุญญากาศเพื่อจำลองการรีดนมของวัวและแพะ และดูดน้ำนมออกมาในที่สุด
View machine
เครื่องพาสเจอร์ไรซ์นม
เครื่องพาสเจอร์ไรซ์นมใช้ความร้อนจากน้ำในการให้ความร้อนนมที่อุณหภูมิ 60-82 องศาเซลเซียส เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียก่อโรคที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ …
View machine
สายการผลิตโยเกิร์ต
สายการผลิตโยเกิร์ตใช้เปลี่ยนนมหรือนมผงให้เป็นโยเกิร์ต ประกอบด้วยถังหลายใบ เช่น ถังเก็บ ถังทำความเย็น ถังอุ่นล่วงหน้า เครื่องโฮโมจีไนเซอร์ ถังพาสเจอร์ไรซ์ และถังหมัก
View machine
เครื่องบรรจุโยเกิร์ต
เครื่องบรรจุโยเกิร์ต หรือที่เรียกว่าเครื่องบรรจุของเหลว ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษไม่เพียงแต่สำหรับบรรจุโยเกิร์ตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซอสทุกชนิด เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก …
View machine
เครื่องทำโยเกิร์ตแช่แข็ง
เครื่องทำโยเกิร์ตแช่แข็งเป็นอุปกรณ์ที่ให้อุณหภูมิคงที่ (35-45 องศาเซลเซียส) สำหรับการหมักนม ภายใต้สภาวะนี้ โปรไบโอติกจะเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว และแลคโตสในนมจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดแลคติก …
View machine