ในภูมิทัศน์การเกษตรที่มีการแข่งขันสูงของแคนาดา ฟาร์มผักท้องถิ่นหันมาใช้ระบบอัตโนมัติมากขึ้นเพื่อเอาชนะค่าแรงที่สูงและมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่เข้มงวด ล่าสุด Shuliy Machinery ส่งมอบเครื่องล้างผักกาดหอมที่ปรับแต่งให้กับฟาร์มครอบครัวในแคนาดา ช่วยให้พวกเขาปรับปรุงกระบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
ข้อมูลลูกค้า: เสริมศักยภาพเกษตรกรรมท้องถิ่นของแคนาดา
ลูกค้าของเราดำเนินฟาร์มผักท้องถิ่นที่เจริญรุ่งเรืองซึ่งเชี่ยวชาญด้านผักใบเขียวและโรเมนออร์แกนิก ก่อนหน้านี้ กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวของพวกเขาอาศัยการแช่และล้างด้วยมือเป็นหลัก
ด้วยทีมเก็บเกี่ยวที่ทุ่มเทจำนวน 5 ถึง 10 คน วิธีการด้วยมือจึงกลายเป็นคอขวด เจ้าของฟาร์มต้องการโซลูชันที่สามารถเทียบเคียงความเร็วในการเก็บเกี่ยวของพวกเขาได้ พร้อมรับประกันว่าผลผลิตสะอาดพอสำหรับตลาดค้าปลีกระดับพรีเมียม
โซลูชันของ Shuliy: จับคู่ประสิทธิภาพด้วยกำลังการผลิต 300กก./ชม.
หลังจากวิเคราะห์ผลผลิตประจำวันของฟาร์มและโครงสร้างแรงงาน ทีมวิศวกรของ Shuliy แนะนำ เครื่องล้างผักกาดหอม 300กก./ชม. กำลังการผลิตเฉพาะนี้ถูกเลือกเพื่อสร้างการไหลที่ราบรื่นระหว่างแปลงนาและโรงเรือนบรรจุ
สำหรับทีมเก็บเกี่ยว 5-10 คน อัตราการผลิต 300กก./ชม. ช่วยให้ผักกาดหอมได้รับการประมวลผลเกือบจะทันทีที่นำเข้ามาจากแปลง
วิธีนี้ป้องกันการสะสมของ "ความร้อนในแปลง" และรักษาความกรอบของใบ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับเกษตรกรชาวแคนาดาที่ต้องการส่งผลผลิตไปยังร้านขายของชำระดับสูงในออนแทรีโอและบริติชโคลัมเบีย
เทคโนโลยีการล้างด้วยฟองอากาศขั้นสูงสำหรับผักใบที่บอบบาง
หัวใจของเครื่องล้างผักกาดหอมนี้คือระบบสร้างฟองอากาศแรงดันสูง ซึ่งแตกต่างจากเครื่องขัดแบบดั้งเดิมที่อาจทำให้ใบผักกาดหอมที่บอบบางช้ำหรือฉีกขาด เทคโนโลยีฟองอากาศของเราสร้างเอฟเฟกต์ "การกลิ้ง" อย่างนุ่มนวล
เมื่อผักกาดหอมเคลื่อนผ่านถังน้ำ ฟองอากาศนับพันจะยุบตัวเมื่อสัมผัสกับพื้นผิว ช่วยขจัดสิ่งต่อไปนี้อย่างมีประสิทธิภาพ:
- ทรายและดินที่ฝังอยู่ในแปลง
- แมลงขนาดเล็กและเศษอินทรีย์
- สิ่งสกปรกที่ตกค้างบนพื้นผิว
การทำความสะอาดที่พิถีพิถันแต่อ่อนโยนนี้ช่วยให้ผักกาดหอมคงรูปลักษณ์ "เพิ่งเก็บเกี่ยว" ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการได้ราคาตลาดที่สูงขึ้น
ยกระดับคุณค่าด้วยการฆ่าเชื้อด้วยโอโซน
เพื่อตอบสนองความต้องการใบรับรองออร์แกนิกของลูกค้า Shuliy ติดตั้งระบบฆ่าเชื้อด้วยโอโซน (O3) แบบบูรณาการในเครื่องนี้ ในตลาดออร์แกนิกของแคนาดา ผู้บริโภคยินดีจ่ายเงินพรีเมียมสำหรับคุณภาพ "พร้อมรับประทาน" (RTE)
เครื่องกำเนิดโอโซนจะเติมน้ำล้างด้วยสารฆ่าเชื้อตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งฆ่าเชื้อ E. coli, Listeria และเชื้อโรคอื่นๆ โดยไม่ต้องใช้สารเคมีรุนแรง ซึ่งไม่เพียงแต่รับประกันผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น แต่ยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผักกาดหอมได้อย่างมาก ซึ่งเป็นจุดขายสำคัญสำหรับห่วงโซ่อุปทานจากฟาร์มถึงโต๊ะอาหารในท้องถิ่น
ผลลัพธ์: คุณภาพที่สูงขึ้นและต้นทุนแรงงานที่ลดลง
นับตั้งแต่ติดตั้งเครื่องล้างผักกาดหอมของ Shuliy ฟาร์มในแคนาดารายงานว่าความเร็วในการประมวลผลเพิ่มขึ้น 40% โดยการเปลี่ยนจากการล้างด้วยมือเป็นระบบฟองอากาศอัตโนมัติ ฟาร์มได้:
- ลดการพึ่งพาแรงงาน: ย้ายคนงานจากการล้างไปทำงานบรรจุและควบคุมคุณภาพที่มีทักษะมากขึ้น
- เพิ่มการเข้าถึงตลาด: ฉลาก "ล้างและฆ่าเชื้อแล้ว" ช่วยให้ลูกค้าเข้าสู่ตลาดออร์แกนิกระดับพรีเมียมได้
- ประหยัดน้ำ: ระบบหมุนเวียนและกรองน้ำของเครื่องช่วยลดการใช้น้ำได้อย่างมากเมื่อเทียบกับวิธีการใช้สายยางและถังแบบดั้งเดิม
ติดต่อ Shuliy สำหรับโซลูชันการล้างของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้แปรรูปผักมือใหม่หรือเจ้าของฟาร์มที่มีประสบการณ์ Shuliy Machinery มีอุปกรณ์เกรดอาหารที่ปรับขนาดได้ซึ่งออกแบบมาเพื่อเติบโตไปพร้อมกับธุรกิจของคุณ ติดต่อเราวันนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชันเครื่องล้างผักกาดหอมที่ปรับแต่งได้!
