Mashine ya kuvuta nyama inaweza kutumika kuvuta soseji, soseji za ham, nyama choma, samaki na nyama nyingine. Inadhibitiwa kwa vifaa vya umeme vya mikono na ina kiwango cha juu cha otomatiki. Tanuri ya kuvuta soseji ina njia ya kupasha joto ya umeme na mvuke. Na ikiwa unatumia kupasha joto kwa mvuke, unahitaji kuwa na boiler au kusanidi jenereta ya mvuke. Mashine ya kuvuta nyama ina muundo wa chuma cha pua cha safu mbili, na safu ya kati yenye unene mkubwa imejazwa na nyenzo za insulation ili kupunguza matumizi ya nishati. Kwa kuongeza, inaunganisha kazi za kukausha, kuoka, kuvuta, kutoa hewa, na nyinginezo kwa pamoja, na ni mashine muhimu sana ya kusindika nyama.
