Mashine ya kugawanya vitunguu ni mashine muhimu katika usindikaji wa vitunguu. Inachukua nafasi ya kazi ya mikono, kuokoa muda na nguvu. Mashine hii ina ufanisi mkubwa na ni rahisi kutumia, ikilinganishwa na kazi ya mikono mara kadhaa. Mchakato wa usindikaji wa vitunguu: kukata mizizi - kugawanya - kumenya.
Mashine ya kugawanya vitunguu inaiga njia ya kugawanya kwa mikono na haiharibu vitunguu. Kwa kurekebisha umbali kati ya roli, inamenya kwa kusokota kwa roli. Shabiki anaweza kuvuma ngozi za vitunguu. Roli ya mpira haiharibu vitunguu na kiwango cha kuvunjika ni cha chini sana. Mashine ya kugawanya vitunguu ina sifa za utendaji thabiti, muundo wa kompakt, kuokoa muda na umeme, tija kubwa, kiwango cha chini cha uharibifu, matumizi rahisi na matengenezo rahisi, n.k.
