Mashine hii ya kukata nyama mbichi ya kibiashara inafaa kwa kukata au kukata vipande nyama mbichi ya ukubwa mbalimbali kwa haraka na sawasawa, na unene wa kukata unaoweza kubadilishwa kutoka 5mm hadi 100mm. Uwezo wa usindikaji wa mashine ya kukata nyama ni kati ya kilo 300 na kilo 800 kwa saa. Inapatikana katika njia za kukata za usawa na wima, mashine ya kukata nyama ya umeme inaweza kushughulikia nyama zote mbichi zisizo na mifupa, ikiwa ni pamoja na samaki, kuku, nguruwe, na nyama ya ng'ombe. Inatumika sana katika mikahawa, maduka makubwa, maduka ya nyama, na mazingira mengine ya upishi na rejareja.
Video ya kazi ya mashine ya kukata nyama mbichi
Vigezo vya mashine ya kukata nyama ya kibiashara
| Kipengele | TZ-SYFT-340 |
| Ukubwa wa kukata | 5–100 mm |
| Ukubwa wa kulisha | 340W × 75H (inayoweza kubinafsishwa) |
| Uwezo | 400–500 kg/h |
| Volti | 380 V |
| Nguvu | 0.75 kW |
| Uzito | 160 kg |
| Kipimo | 1980 × 630 × 1210 mm |
| Kipengele | TZ-SYFT-500 |
| Ukubwa wa kukata | 5–100 mm |
| Ukubwa wa kulisha | 500W × 75H (inayoweza kubinafsishwa) |
| Uwezo | 600–800 kg/h |
| Volti | 380 V |
| Nguvu | 1.1 kW |
| Uzito | 206 kg |
| Kipimo | 1980 × 780 × 1210 mm |
Kumbuka: Aina hizi mbili za vipima nyama mbichi vyenye vyeti vya CE ni bidhaa zinazouza sana kiwandani mwetu kwa sasa. Tumepeleka mashine hizi nchi nyingi, ikiwa ni pamoja na Kanada, Brazili, Chile, Marekani, Uingereza, Uhispania, Australia, New Zealand, Afrika Kusini, Kamerun, Moroko, Thailand, na Korea Kusini.
Aidha, mashine zimepata maoni mazuri kutoka kwa watumiaji, na wateja kwa ujumla wanasema kuwa ni rahisi kuendesha, zina ufanisi wa juu wa usindikaji na kelele ndogo. Ikiwa una nia ya mashine hizi, unakaribishwa kututumia swali kwa nukuu ya bei.
Je, mashine ya kukata nyama inaweza kubinafsishwa?
Mashine hii ya kukata nyama mbichi inasaidia ubinafsishaji, ikiwa ni pamoja na nyenzo za mashine (k.m., chuma cha pua 304 au chuma cha pua 316), vipimo vya kukata (visu), volti, na plagi. Tunaweza pia kubinafsisha upana wa kulisha wa mashine na upana na urefu wa ukanda wa kusafirisha kulingana na ukubwa wa vipande vyako vya nyama.
Matumizi ya mashine ya kukata nyama mbichi
Mashine ya kukata nyama mbichi inatumika sana katika tasnia ya upishi na usindikaji wa chakula, ikiwa ni pamoja na mikahawa, maduka ya nyama, viwanda vya usindikaji wa chakula, mikahawa ya hot pot, mikahawa ya shabu shabu na mikahawa ya nyama choma.
Imeundwa mahsusi kwa kukata nyama mbalimbali mbichi zisizo na mifupa kama vile nyama ya ng'ombe, nguruwe, kuku, kondoo na samaki, ikikidhi kikamilifu mahitaji ya ufanisi wa juu ya kukata nyama katika matukio mbalimbali ya upishi na usindikaji.
