Машина для бланширования картофеля предназначена для бланширования картофельных чипсов или картофеля фри в горячей воде при температуре 80-100°C. Оборудование для бланширования чипсов и фри аналогично оборудованию для жарки картофеля, поэтому для экономии средств можно приобрести только одну машину. Основная цель использования этой машины — удаление крахмала из картофеля, чтобы обеспечить цвет жареных картофельных чипсов или картофеля фри.
Преимущества:
- Время бланширования короткое, всего 1-2 минуты.
- Имеются различные модели, и вы можете выбрать одну в зависимости от желаемой производительности.
- Бланшированные картофельные чипсы имеют яркий цвет.
- Все картофельные чипсы бланшируются равномерно.
- Каждая корзина имеет три нагревательные трубки, которые могут работать независимо.
- Широкое применение. Эта машина для бланширования картофеля подходит не только для картофеля, но и для других фруктов и овощей.
