Name: Линия по производству какао-порошка коммерческого назначения
Brand: Shuliy Machinery

Описание процесса производства какао-порошка

Для разных клиентов этапы производства какао-порошка различаются. Причина в том, что используются разное сырье. Поэтому, чтобы удовлетворить требования всех клиентов, я представлю вам две линии по переработке какао. Одна — это небольшая линия для малых предприятий, другая — полностью автоматизированный завод для крупных фабрик.

Мелкосерийное производство какао-порошка

Малая линия по производству какао-порошка включает процессы обжарки, шелушения, рафинирования, обезжиривания, дробления и другие. Эти небольшие машины для изготовления какао-порошка в основном подходят для заводов, перерабатывающих какао-бобы на конечном этапе. Их сырье — какао-бобы, приобретаемые на рынке. Такие какао-бобы уже прошли этапы ферментации и сушки.

Полностью автоматическая линия по производству какао

Крупный завод по переработке какао-бобов состоит в основном из двух частей. Первая часть — очистка от примесей, в основном для предварительной сортировки какао-бобов. Процесс очистки включает: подачу — удаление камней — обжарку — охлаждение — сортировку — хранение. Какао-бобы, обработанные в этом процессе, поступают на пищевое производство для переработки в какао-порошок.