A máquina de fatiar gengibre pode cortar rapidamente melões e frutas em tiras, como gengibre, brotos de bambu, rabanete, batatas, batatas-doces, taro, pepino, etc., e a superfície do produto cortado é lisa e uniforme. Espessuras de corte podem ser obtidas personalizando diferentes facas. A superfície do fatiador é lisa, sem rebarbas. O fatiador de batata-doce é adequado para indústrias de processamento de alimentos, setor de alimentação e refeitórios.

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