A máquina comercial de descamar peixe é um equipamento especializado para processamento de peixe, usado principalmente para remover a pele de várias espécies de peixe, melhorando assim a eficiência do processamento da carne de peixe e aumentando a qualidade da carne.
Esta máquina comercial removedora de pele de peixe é construída em aço inoxidável, com estrutura estável e longa vida útil. A máquina incorpora um design de interruptor à prova d'água para garantir operação segura. A tecnologia automatizada aumenta a eficiência da descamação, reduz o trabalho manual e, simultaneamente, aumenta a produção e a produtividade.
Esta máquina de descamar filés de peixe processa 30 a 50 peixes por minuto, com espessura de remoção de pele ajustável. Garante um processo de descamação eficiente e limpo, maximizando a integridade do filé, sendo ideal para uso em processamento de frutos do mar, alimentação e indústrias relacionadas.
Parâmetros da máquina removedora de pele de peixe
| Modelo | SL-GY-300 |
| Tensão | 220V/380V |
| Potência | 0,2 kW |
| Peso | 52 kg |
| Largura de Corte | 267 mm |
| Especificação da Lâmina | 267 × 20 × 1 mm |
| Velocidade de Processamento | 30–50 pcs/min |
| Tamanho da Máquina (C×L×A) | 540 × 650 × 850 mm |
Que tipos de peixe podem ser descamados?
A máquina de descamar peixe comercial é uma máquina elétrica especialmente projetada para remover a pele do peixe. Esta máquina removedora de pele de peixe é aplicada após a máquina de remover escamas, remoção de cabeça e cauda, e a máquina de abrir barriga do peixe. A máquina de descamar peixe pode realizar descamação automática. Possui grande produção, alta eficiência de descamação e alto rendimento.
A máquina de descamar peixe é amplamente aplicada para descamar peles de bacalhau, bagre, salmão, solha e outros peixes. A máquina é amplamente utilizada para descamar peles de lula.
Como funciona a máquina de descamar peixe?
Alimentação e Transporte
O operador coloca os filés de peixe pré-processados (com a pele para baixo) na bandeja de alimentação de aço inoxidável na parte frontal da máquina. O mecanismo de transporte interno transporta suavemente os filés para a área central de descamação da máquina.
Fixação e Prensagem
Uma vez dentro, rolos de pressão acima do filé aplicam força adequada para pressioná-lo firmemente contra o rolo dentado abaixo. Isso garante que a pele adira firmemente ao rolo, evitando deslizamento durante a descamação.
Corte e Separação
Esta é a etapa principal. O rolo serrilhado de alta rotação agarra a pele, enquanto uma lâmina especializada fixa se insere precisamente no espaço entre a pele e a carne. Através da ação combinada da tração do rolo e da força de corte da lâmina, a pele é separada limpidamente da carne.
Descarga e Separação
A pele separada é enrolada no tambor e descarregada pela saída de pele em um lado da máquina de descamar peixe. A carne de peixe limpa é então descarregada pela plataforma de descarga frontal, completando todo o processo de descamação.
Função Auxiliar
O tubo de pulverização giratório azul acima da máquina removedora de pele de peixe pulveriza água durante a operação. Isso enxágua as lâminas e o tambor para higiene, enquanto também lubrifica a pele para garantir uma separação mais suave.
Características da máquina de descamar filés de peixe
- Adequada para processar vários tipos de peixe, como lula, salmão, carpa capim, bagre e tilápia.
- A mesa de trabalho e o suporte da ferramenta da máquina são ambos feitos de aço inoxidável, projetados para fácil desmontagem e limpeza com instalação simples.
- Ao ajustar o suporte da lâmina na máquina de descamar peixe, a espessura do corte da pele pode ser regulada.
- O painel de controle da máquina possui um design de interruptor à prova d'água para inicialização com um toque, garantindo operação segura.
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