감자 블랜칭 기계는 감자 칩이나 프렌치 프라이를 뜨거운 물에 블랜칭하는 장비로, 블랜칭 온도는 80℃-100℃입니다. 칩과 프라이 블랜칭 기계는 감자 튀김 기계와 동일하므로 비용을 절약하려면 하나만 구매하시면 됩니다. 이 기계의 주요 목적은 감자 내부의 전분을 제거하여 튀긴 감자 칩이나 프렌치 프라이의 색상을 좋게 하는 것입니다.
장점:
- 블랜칭 시간이 1-2분으로 짧습니다.
- 다양한 모델이 있어 원하는 생산량에 따라 선택할 수 있습니다.
- 블랜칭된 감자 칩의 색상이 선명합니다.
- 모든 감자 칩이 균일하게 블랜칭됩니다.
- 각 바스켓에는 3개의 가열 튜브가 있어 독립적으로 작동할 수 있습니다.
- 광범위한 적용 분야. 이 감자 블랜칭 기계는 감자뿐만 아니라 다른 과일과 채소에도 적합합니다.
