回転式バッチフライヤー
自動循環式バッチフライヤーは、自動投入・排出機能を備えたフライヤーです。自動排出フライヤーは、電気とガスを加熱エネルギー源として使用できます。バッチフライ設備は、無煙で多機能な油水混合フライ設備です。
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バスケットバッチフライヤー
業務用バスケットフライヤーは、電気またはガスで加熱できる深煎りバッチフライヤーです。業務用バスケット食品フライヤーは幅広い用途に対応し、魚介類、肉類、野菜、その他のスナック製品の揚げ物に適しています。
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連続フライ機
連続フライ機は、ピーナッツ、フライドポテト、チップス、ポテトチップスなどの食品を揚げるために使用されます。自動フライ機は、自動揚げピーナッツ生産ラインや自動ポテトチップス生産ラインに必須の機器です。
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フライドフード調味機
フライドフード調味機は、食品加工機械の分野で広く普及しています。自動フライドフード調味機は、揚げ物の混合とブレンドに使用されます。その用途は、ピーナッツ、ポップコーン、大豆、フルーツチップス、ポテトチップスなどに及びます。このフライドフード調味機は、食品製造機械の中で最も水平型の調味機です。
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ポテトチップス製造ライン
ポテトチップス製造機は、サクサクのポテトチップスを作るための一連の機械で構成されています。能力の違いにより、小規模チップス製造機と全自動ポテトチップス製造ラインがあります。小規模ラインの能力は50kg/h～300kg/h、自動チップス加工プラントの能力は300kg/h～2t/hです。当社のポテトチップス製造機は、ポテトチップスだけでなく、サツマイモチップス、 …
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ポテトチップス＆フライドポテト包装機
ポテトチップス製造ラインやフライドポテトラインの最終工程では、通常、ポテトチップ包装機を使用してポテトチップスを包装します。包装機で包装すると、輸送や持ち運びが非常に便利になります。
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ポテトチップス調味機
ポテトチップス調味機は、ポテトチップスに味付けをするために使用されます。調味はポテトチップス生産ラインにおいて最も重要な工程であり、最終的なポテトチップスの味に直接影響します。そのため、調味機の選択も非常に重要です。調味機の形状により、八角形調味機とドラム調味機の2種類に分けられます。
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チップス＆フライドポテト用フライヤー
フレンチフライ用フライヤーは、ポテトスライスやストリップをポテトチップスやフレンチフライに揚げるために使用されます。当社では、小型、自動バッチ式、連続式の3タイプのポテトチップス/フレンチフライ用フライヤーを提供しています。
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チップス・フライドポテト用脱水脱油機
遠心式ポテトチップス脱油機は、内筒の高速回転による遠心力で水や油を飛ばす原理を利用しています。主に揚げた後の食品表面の油を除去するために使用されます。脱油後の食品は割れにくく、保存や包装が容易で、味も良好です。多くの場合、フライヤーと組み合わせて使用されます。
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ポテトブランチングマシン
ポテトブランチングマシンは、ポテトチップスやフライドポテトを熱湯でブランチングする機械で、ブランチング温度は80℃～100℃です。チップスやフライのブランチング機械は、ポテトフライヤーと同じ構造ですので、コスト削減のために1台購入するだけで済みます。この機械の主な目的は、ジャガイモ内部のデンプンを除去し、揚げたポテトチップスやフライドポテトの色を良くすること …
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ポテトチップスライサー機
ポテトチップスライサー機は、主にポテトチップス製造時のスライス工程で使用されます。また、大根、ジャガイモ、キュウリ、タマネギなどの球根野菜にも広く適用されます。このスライサーは台湾製の刃を採用しており、切断面は滑らかでつながりがありません。
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