工業用ピーナッツ焙煎機は、ドラムの水平構造を採用しているため、技術的に最先端です。ドラムは均一に加熱されます。その結果、この機械は焙煎に比較的安定した環境を提供できます。さらに、各機械には温度調節用のサーモスタットが取り付けられており、基本的に160~230℃に設定されています。したがって、ピーナッツバター焙煎機の利点は、保温性、自動回転、炒め、沸騰除去にあります。投入口に穀物を投入すると、作業中にドラムが連続的に回転し、焙煎中の食品が上下、左右、前後に動き、完全な立体炒めが行われます。準備が整うと、ナッツ焙煎機は焙煎後にナッツをドラムから押し出します。焦げ付き現象は見られません。その結果、ピーナッツバター、クルミ、アーモンドなどの焼き食品は、明るい赤色で、美味しい味と風味になります。

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