La macchina per filetti di pesce (affettatrice per pesce) imita il principio dell’affettatura manuale e taglia il pesce intero in fette di spessore uniforme. Può tagliare il pesce intero in fette in una sola volta. L’angolo di taglio può essere 25°, 30°, 40°, ecc. Lo spessore delle fette di filetto può essere 1,5 mm, 2,5 mm, 2,7 mm… L’angolo di taglio e lo spessore di questa attrezzatura possono essere personalizzati. L’affettatrice per pesce può realizzare il taglio obliquo automatico dei filetti ed è adatta per fette di varie specie di pesce.
Introduzione alla macchina commerciale per affettare il pesce
L'affettatrice per pesce realizza il vero taglio obliquo dei filetti, l'intera macchina è in acciaio inossidabile, con alta efficienza di lavoro, manutenzione comoda e facile manutenzione. Le fette di pesce tagliate e formate sono piccole e uniformi, e lo spessore è regolabile. È ideale per hotel, ristoranti e prodotti ittici. La macchina e l'attrezzatura ideale per la lavorazione del pesce nel settore della ristorazione. Lo spessore delle fette è di 3 mm e la lunghezza del pesce che può essere lavorato è di 600 mm. L'angolo del taglierino obliquo dell'affettatrice è regolabile, veloce, efficiente e stabile.Caratteristiche della macchina per affettare il salmone
Efficiente e veloce: il taglio diagonale automatico dei filetti è comodo, veloce, sicuro ed efficiente, risolvendo i problemi di tempo, fatica, inefficienza e insicurezza dell'operazione manuale tradizionale di taglio dei filetti. Aspetto estetico: la macchina è realizzata in acciaio inossidabile conforme agli standard alimentari. È sicura per il consumo, dall'aspetto gradevole, resistente all'usura e durevole, e facile da pulire. Funzionamento semplice: la macchina è facile da usare, sicura ed efficiente. Indipendentemente dalla specie e dalle dimensioni del pesce, può essere affettato direttamente sulla macchina. Prestazioni stabili: le fette di pesce tagliate sono uniformi in spessore, mantenendo il gusto del pesce fresco senza compromettere la cottura e la qualità del pesce. Ordine personalizzato: secondo le esigenze del cliente, è possibile realizzare le dimensioni della macchina e lo spessore delle fette.Precauzioni per l'affettatrice per pesce
L’affettatrice deve essere posizionata in un luogo stabile;
Assicurarsi che non vi siano corpi estranei incastrati nell’ingresso di alimentazione della macchina e collegare l’alimentazione e il cavo di terra secondo le istruzioni di alimentazione sull’etichetta;
Quando la macchina è in funzione, non mettere le mani all’interno; in caso di inceppamento accidentale degli indumenti, premere il pulsante di arresto di emergenza;
Dopo l’uso, scollegare sempre l’alimentazione per pulire la macchina; la parte elettrica non può essere pulita; prestare attenzione alle parti taglienti come i coltelli durante lo smontaggio e il lavaggio.
