Mesin sterilisasi UV adalah perangkat yang menggunakan sinar ultraviolet untuk disinfeksi. Alat ini menggunakan sinar UV dan lampu sebagai sumber cahaya, serta sinar ultraviolet 253,7 nm yang dipancarkan saat uap merkuri dilepaskan di dalam lampu sebagai garis spektrum utama untuk mensterilkan berbagai jenis makanan kemasan, minuman, jamu, dan sebagainya.
Mengapa makanan harus disterilkan dengan sinar ultraviolet?
- Disinfeksi mikroba: Sinar UV sangat germisida dan dapat menonaktifkan bakteri, virus, jamur, dan mikroorganisme lainnya. Dengan merawat makanan dengan sinar UV, patogen potensial dapat dikurangi atau dibunuh secara efektif, mengurangi risiko penyakit bawaan makanan.
- Memperpanjang umur simpan: Mikroorganisme adalah salah satu penyebab utama pembusukan makanan. Sterilisasi UV dapat memperlambat pertumbuhan mikroorganisme dan memperpanjang umur simpan makanan, menjaganya tetap segar lebih lama selama transportasi, penyimpanan, dan distribusi.
- Meningkatkan keamanan pangan: Keamanan pangan adalah masalah kritis, terutama dalam produksi dan pasokan massal. Sterilisasi UV adalah metode disinfeksi yang sangat efektif dan bebas bahan kimia, membantu memastikan makanan tidak terkontaminasi oleh mikroorganisme berbahaya.
- Mengurangi kontaminasi peralatan industri makanan: Peralatan pengolahan makanan dapat menjadi tempat berkembang biaknya mikroorganisme. Dengan mensterilkan permukaan peralatan dengan sinar UV, jumlah mikroorganisme pada peralatan dapat dikurangi dan kontaminasi makanan dapat diminimalkan.
- Kepatuhan terhadap standar kebersihan: Standar kebersihan yang ketat sangat penting dalam industri pengolahan makanan. Sterilisasi UV adalah metode yang andal untuk mematuhi standar kebersihan dan membantu memastikan kebersihan dan keamanan selama proses produksi makanan.
Fitur struktural mesin sterilisasi UV Shuliy
Sterilisator ultraviolet yang disediakan oleh pabrik Shuliy sebagian besar digunakan dalam industri pengolahan makanan. Struktur mesin sterilisasi UV meliputi rangka, sabuk konveyor, struktur sterilisasi ultraviolet (tabung lampu, perangkat listrik), dan lampu.
Panjang mesin, panjang dan lebar sabuk konveyor, serta panjang area iradiasi UV semuanya dapat disesuaikan. Pabrik kami dapat merekomendasikan model mesin yang sesuai untuk pelanggan berdasarkan bahan baku dan output yang ingin diproses. Parameter spesifik mesin sterilisasi UV juga dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan.
Parameter mesin sterilisasi makanan UV
| Model | TZ-UV-200 | TZ-UV-300 | TZ-UV-600 |
| Panjang mesin (cm) | 200 | 300 | 600 |
| Panjang area UV (cm) | 120 | 220 | 520 |
| Jumlah lampu | 16 | 32 | 64 |
| Jumlah kipas | 1 | 2 | 4 |
| Kapasitas (kg/jam) | 200 | 300 | 600 |
| Daya (w) | 600 | 800 | 600 |
| Berat (kg) | 130 | 210 | 380 |
| Ukuran (mm) | 2060*770*1310 | 3000*770*1280 | 6000*770*1280 |
