Mesin Pengupas Kulit Ikan

Mesin pengupas kulit ikan komersial adalah peralatan khusus untuk pengolahan ikan, terutama digunakan untuk menghilangkan kulit dari berbagai spesies ikan, sehingga meningkatkan efisiensi pengolahan daging ikan dan meningkatkan kualitas daging ikan.

Mesin penghilang kulit ikan komersial ini terbuat dari baja tahan karat, memiliki struktur yang stabil dan masa pakai yang lama. Mesin ini dilengkapi dengan desain sakelar tahan air untuk memastikan pengoperasian yang aman. Teknologi otomatis meningkatkan efisiensi pengupasan, mengurangi tenaga kerja manual, dan secara bersamaan meningkatkan hasil dan produktivitas.

Mesin pengupas kulit fillet ikan ini memproses 30 hingga 50 ikan per menit, dengan ketebalan pengupasan yang dapat disesuaikan. Ini menjamin proses pengupasan yang efisien dan bersih sambil memaksimalkan integritas fillet, menjadikannya ideal untuk digunakan di pengolahan makanan laut, katering, dan industri terkait.

Parameter mesin penghilang kulit ikan

Jenis ikan apa yang bisa dikupas?

Mesin pengupas kulit ikan komersial adalah mesin listrik yang dirancang khusus untuk menghilangkan kulit ikan. Mesin penghilang kulit ikan ini digunakan setelah mesin penghilang sisik ikan, pemotongan kepala dan ekor ikan, dan mesin pembelah perut ikan. Mesin pengupas kulit ikan dapat melakukan pengupasan otomatis. Mesin ini memiliki hasil produksi yang besar, efisiensi pengupasan yang tinggi, dan hasil yang tinggi.

Mesin pengupas kulit ikan banyak digunakan untuk mengupas kulit ikan kod, lele, salmon, plaice, dan ikan lainnya. Mesin ini juga banyak digunakan untuk mengupas kulit cumi-cumi.

Bagaimana cara kerja mesin pengupas kulit ikan?

Pengumpanan dan Pengangkutan

Operator menempatkan fillet ikan yang telah diproses sebelumnya (sisi kulit menghadap ke bawah) ke atas baki pengumpan baja tahan karat di bagian depan mesin. Mekanisme pengangkutan internal dengan lancar membawa fillet ke area pengupasan inti mesin pengupas kulit ikan.

Penjepitan dan Penekanan

Setelah di dalam, rol penekan di atas fillet memberikan tekanan yang sesuai untuk menekannya dengan kuat ke rol bergigi di bawahnya. Ini memastikan kulit menempel erat ke rol, mencegah selip selama pengupasan.

Pemotongan dan Pemisahan

Ini adalah langkah inti. Rol bergerigi yang berputar berkecepatan tinggi mencengkeram kulit, sementara pisau khusus yang tetap dengan tepat menyelip ke celah antara kulit dan daging. Melalui aksi gabungan dari traksi rol dan gaya potong pisau, kulit dipisahkan secara bersih dari daging.

Pembuangan dan Pemisahan

Kulit yang terpisah digulung ke drum dan dibuang melalui saluran keluar kulit di satu sisi mesin pengupas kulit ikan. Daging ikan yang bersih kemudian dikeluarkan dari platform pembuangan depan, menyelesaikan seluruh proses pengupasan.

Fungsi Tambahan

Pipa semprot putar biru di atas mesin penghilang kulit ikan menyemprotkan air selama pengoperasian. Ini membilas pisau dan drum untuk kebersihan, sekaligus melumasi kulit untuk memastikan pemisahan yang lebih halus.

Fitur mesin pengupas fillet ikan

• Cocok untuk memproses berbagai jenis ikan, seperti cumi-cumi, salmon, ikan mas rumput, lele, dan nila.
• Meja kerja dan dudukan alat mesin terbuat dari baja tahan karat, dirancang untuk mudah dibongkar dan dibersihkan dengan pemasangan yang mudah.
• Dengan menyesuaikan dudukan pisau pada mesin pengupas kulit ikan, ketebalan potongan kulit ikan dapat diatur.
• Panel kontrol mesin memiliki desain sakelar tahan air untuk start satu sentuhan, memastikan pengoperasian yang aman.

Punya pertanyaan tentang mesin penghilang kulit ikan kami?

Jika Anda memerlukan detail lebih lanjut tentang parameter, kinerja, atau skenario aplikasi mesin pengupas kulit ikan, jangan ragu untuk meninggalkan pesan atau menghubungi kami langsung. Kami juga dengan senang hati memberikan penawaran harga yang disesuaikan berdasarkan kebutuhan produksi Anda.

Jelajahi rangkaian lengkap peralatan pengolahan ikan kami:

Selain mesin pengupas kulit ikan berefisiensi tinggi, kami menawarkan lini lengkap solusi pengolahan ikan, termasuk:

• Mesin penghilang sisik ikan
• Mesin pemotong fillet ikan
• Mesin penghilang tulang ikan

Hubungi kami hari ini!

Tim ahli kami siap membantu Anda menemukan peralatan yang sempurna untuk mengoptimalkan alur kerja pengolahan makanan laut Anda. Kirimkan pesan atau kirim pertanyaan—kami akan segera menghubungi Anda kembali.