Selama seluruh proses produksi tepung ikan, langkah merebus ikan adalah langkah yang sangat penting. Mesin memasak ikan otomatis ini dapat memastikan pemasakan potongan ikan secara mendalam dan juga dapat membunuh sejumlah besar bakteri yang terbawa dalam potongan ikan serta memastikan kualitas tepung ikan akhir. Produk sampingan seperti minyak ikan dan protein ikan juga dapat diendapkan selama pemasakan.
Bodi utama pemasak ikan adalah struktur drum, yang memiliki poros sekrup dan banyak pipa koil internal untuk mentransfer uap dan menyediakan pemanasan untuk memasak ikan. Selain itu, ada motor dan struktur katrol sabuk di luar pemasak. Bagian pemanas pemasak ikan dibagi menjadi dua bagian, satu adalah rotor, tekanan desain di rotor adalah 0,6 MPA, dan tekanan desain jaket luar adalah 0,6 MPA. Kita harus menyetel boiler untuk menyediakan pemanasan uap untuk pemasak ini.
Ikan giling yang dicincang oleh mesin pemotong ikan diumpankan ke mesin memasak melalui konveyor sekrup untuk dimasak. Mesin merebus ikan ini dapat dipanaskan secara tidak langsung oleh uap atau minyak perpindahan panas untuk memastikan ikan mentah matang secara merata. Mesin ini dilengkapi dengan corong umpan kontrol otomatis yang secara otomatis mengontrol level material untuk memastikan bahwa umpan ke pemasak selalu terisi penuh dengan material. Ini memastikan bahwa proses pemasakan potongan ikan dipanaskan secara merata dan dapat bekerja secara kontinu.
