Name: Lini produksi bubuk kakao komersial
Brand: Shuliy Machinery

Pengantar proses pembuatan bubuk kakao

Untuk pelanggan yang berbeda, langkah-langkah produksi bubuk kakao juga berbeda. Alasannya adalah pelanggan yang berbeda menggunakan bahan baku yang berbeda. Oleh karena itu, untuk memenuhi persyaratan produksi semua pelanggan, saya akan memperkenalkan dua lini pengolahan bubuk kakao. Yang pertama adalah lini produksi kecil untuk pabrik pengolahan kakao skala kecil, yang lainnya adalah pabrik pengolahan otomatis penuh untuk pabrik besar.

Pabrik pengolahan bubuk kakao skala kecil

Lini produksi bubuk kakao kecil mencakup proses pemanggangan, pengelupasan, pemurnian, penghilangan lemak, penghancuran, dan lainnya. Mesin pembuat bubuk kakao kecil ini terutama cocok untuk pabrik yang memproses biji kakao di bagian hilir. Bahan baku biji kakao mereka terutama diperoleh dengan membeli biji kakao di pasar. Biji kakao tersebut telah melalui langkah fermentasi dan pengeringan.

Lini produksi kakao otomatis penuh

Pabrik produksi biji kakao skala besar terutama terdiri dari dua bagian. Bagian pertama adalah pembersihan kotoran, terutama untuk penyaringan awal biji kakao. Proses pembersihan terutama meliputi: pengumpanan-penghilangan batu-pemanggangan-pendinginan-penggredan-penyimpanan. Biji kakao yang diproses dalam proses ini akan mengalir ke pabrik pengolahan makanan untuk diolah menjadi bubuk kakao.