सब्जी और मांस काटने की मशीन

मांस काटने और मिश्रण करने वाली मशीन उच्च गति वाले घूमने वाले चॉपर से सुसज्जित है, जो मांस, मसाला सामग्री, वसा और अन्य मुख्य कच्चे माल को कीमा मिश्रण में बदल सकती है। साथ ही, कीमा और पानी, बर्फ के टुकड़े, स्वाद बढ़ाने वाली सामग्री जैसे अन्य कच्चे माल को एक साथ मिलाकर पेस्ट बनाया जाता है। काटने वाले चाकू का उच्च गति से घूमना मिश्रण के समय को कम करता है, जिससे सामग्री में कम गर्मी उत्पन्न होती है, और अंतिम उत्पादों का प्राकृतिक रंग, लोच, उपज और शेल्फ जीवन बना रहता है। यह मशीन खाद्य उद्योग में मांस, सब्जियों और समुद्री भोजन के स्वाद और मिश्रण के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।