आलू ब्लैंचिंग मशीन आलू के चिप्स या फ्रेंच फ्राइज़ को गर्म पानी में ब्लैंच करने के लिए है, और ब्लैंचिंग तापमान 80℃-100℃ है। चिप्स और फ्राइज़ ब्लैंचिंग मशीनरी आलू फ्रायर मशीनरी के समान है, इसलिए यदि आप लागत बचाना चाहते हैं तो आपको केवल एक खरीदने की आवश्यकता है। इस मशीन का मुख्य उद्देश्य आलू के अंदर स्टार्च को हटाना है ताकि तले हुए आलू के चिप्स या फ्रेंच फ्राइज़ का रंग सुनहरा हो सके।
लाभ:
- ब्लैंचिंग का समय केवल 1-2 मिनट के भीतर कम है।
- इसके विभिन्न मॉडल हैं, और आप अपनी आवश्यक क्षमता के अनुसार एक चुन सकते हैं।
- ब्लैंच किए गए आलू के चिप्स का रंग चमकीला होता है।
- सभी आलू के चिप्स समान रूप से ब्लैंच किए जा सकते हैं।
- प्रत्येक टोकरी में तीन हीटिंग ट्यूब होते हैं जो स्वतंत्र रूप से काम कर सकते हैं।
- व्यापक अनुप्रयोग। यह आलू ब्लैंचिंग मशीन न केवल आलू के लिए, बल्कि अन्य फलों और सब्जियों के लिए भी उपयुक्त है।
