अनार छीलने और अलग करने की मशीन

स्वचालित अनार छीलने की मशीन का उपयोग अनार के छिलके को हटाकर साफ बीज निकालने के लिए किया जाता है। फिर इन बीजों को जूसर मशीन से दबाकर स्वादिष्ट अनार का रस प्राप्त किया जाता है। ऊपरी क्रशिंग डिवाइस का रोलर स्टेनलेस स्टील से बना होता है, और दो रोलर्स के बीच का गैप समायोज्य होता है, जो 22-30 मिमी होता है। अनार के बीजों को नुकसान कम होता है, और दो रोलर्स के बीच का गैप 15-22 मिमी होता है। वाणिज्यिक अनार छीलने और अलग करने की मशीन मुख्य रूप से अनार वाइन या अनार के रस के अग्र-प्रसंस्करण के लिए उपयोग की जाती है। अनार छीलने की मशीन अनार के बीजों को कम नुकसान पहुंचाती है और अधिक अनार का रस बनाए रख सकती है। इसके अलावा, वाणिज्यिक अनार छीलने की मशीन का उपयोग करके प्राप्त अनार के बीजों में टैनिन की मात्रा 4% से अधिक नहीं होती, जो अनार की कड़वाहट को रोकती है।