बिस्कुट रोटरी ओवन

रोटरी ओवन एक बेकिंग मशीन है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार की ब्रेड, केक, मांस उत्पादों और विभिन्न पेस्ट्री और पास्ता को सुखाने और पकाने के लिए किया जा सकता है। खाद्य कारखानों, बेकरियों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, साथ ही व्यक्तिगत खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, केक की दुकानों और पश्चिमी शैली की पेस्ट्री की दुकानों के लिए भी उपयुक्त है। हॉट एयर रोटरी फर्नेस इलेक्ट्रिक हीटिंग प्रकार और ईंधन तेल प्रकार में विभाजित है। इसमें स्वचालित तापमान नियंत्रण, अति-तापमान संरक्षण, टाइमिंग, आर्द्रीकरण और हॉट एयर सर्कुलेशन की विशेषताएं हैं। हॉट एयर रोटरी फर्नेस द्वारा संसाधित पूरा भोजन फर्नेस में डाला जाता है। रोटरी बेकिंग के बाद, रंग और चमक एक समान होते हैं, और उत्पादन क्षमता अधिक होती है।