वाणिज्यिक बास्केट फ्राइंग मशीन एक डीप बैच फ्रायर है, जिसे बिजली या गैस से गर्म किया जा सकता है। वाणिज्यिक बास्केट फूड फ्राइंग मशीन की एक विस्तृत श्रृंखला है। यह समुद्री भोजन, मांस, सब्जियां या अन्य स्नैक उत्पादों को तलने के लिए उपयुक्त है। यह मशीन एक तेल-पानी पृथक्करण मशीन है, जो अन्य वाणिज्यिक फ्राइंग मशीनों की तुलना में तेल की काफी बचत करती है। इसका व्यापक रूप से डीप-फ्राइड स्नैक्स, डीप-फ्राइड फ्रेंच फ्राइज़, डीप-फ्राइड फ्राइज़, चिनचिन फ्राइड और अन्य स्नैक खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
अनुप्रयोग:
वाणिज्यिक बास्केट फूड फ्रायर एक बहुक्रियाशील, तेल-पानी पृथक्करण फ्राइंग उपकरण है। फूड फ्रायर तलने की प्रक्रिया के दौरान स्वचालित तापमान नियंत्रण प्राप्त कर सकता है। इस प्रकार तलने का तापमान एकसमान होता है और तले हुए भोजन का रंग सुनिश्चित होता है। तेल-पानी पृथक्करण बास्केट फ्राइंग मशीन बाजार में लगभग सभी तले हुए स्नैक्स के लिए उपयुक्त है। जैसे फ्रेंच फ्राइज़, आलू के चिप्स, केले के चिप्स, मूंगफली, चौड़ी फलियाँ, शकीमा, स्क्विड रिंग्स, वेजिटेबल केक, टेम्पुरा आदि।
