Machine à yaourt de type tubulaire

La machine à yaourt de type tubulaire est principalement utilisée pour produire du yaourt à haut rendement. Grâce à un stérilisateur à haute température, la stérilisation du yaourt peut être effectuée en quelques secondes, ce qui améliore considérablement l’efficacité du travail tout en préservant les nutriments du lait. La caractéristique la plus marquante de cette ligne de production de yaourt est que la stérilisation est continue dans un système totalement fermé. De plus, un tel système de stérilisation a peu d’effet sur la saveur et la teneur nutritionnelle du yaourt final, empêchant la contamination secondaire du lait.