La machine à blanchir les pommes de terre sert à blanchir les chips ou frites dans l’eau chaude, à une température de 80°C à 100°C. Cette machine de blanchiment est similaire à la friteuse, vous pouvez donc n’en acheter qu’une pour économiser des coûts. Le principal objectif de cette machine est d’éliminer l’amidon des pommes de terre afin d’obtenir une belle couleur pour les chips ou frites frites.
Avantages :
- Le temps de blanchiment est court, seulement 1 à 2 minutes.
- Plusieurs modèles sont disponibles, vous pouvez choisir selon la capacité souhaitée.
- Les chips blanchies ont une couleur vive.
- Toutes les chips sont blanchies uniformément.
- Chaque panier dispose de trois tubes chauffants pouvant fonctionner indépendamment.
- Large application. Cette machine ne convient pas seulement aux pommes de terre, mais aussi à d'autres fruits et légumes.
