La décortiqueuse d’arachides enlève la coque des arachides en faisant tourner rapidement le corps et préserve l’intégrité des amandes. Pendant le processus de travail, les arachides entrent d’abord dans la trémie d’alimentation de manière quantitative, uniforme et continue. Les arachides sont broyées par des soufflages, des frottements et des collisions répétés du rotor. Les amandes et les coques brisées, sous l’effet de la pression du vent et du souffle du rotor, traversent un tamis à ouverture déterminée (les arachides sont d’abord décortiquées avec un tamis à gros trous, puis après nettoyage, on change le tamis pour un à petits trous pour un second décorticage). Ensuite, les particules de coques sont soufflées par la force du ventilateur rotatif, les coques légères sont expulsées du corps, et les amandes sont nettoyées par un tamis vibrant pour atteindre l’objectif de propreté.

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