Four rotatif à biscuits

Un four rotatif est une machine de cuisson qui peut être utilisée pour sécher et cuire une variété de pains, gâteaux, produits carnés, ainsi que diverses pâtisseries et pâtes. Largement utilisé dans les usines alimentaires, les boulangeries, mais aussi adapté aux usines de transformation alimentaire individuelles, aux pâtisseries et aux boutiques de pâtisserie occidentale. Le four rotatif à air chaud est divisé en type électrique et type à mazout. Il présente les caractéristiques de contrôle automatique de la température, protection contre les surtempératures, minuterie, humidification et circulation d’air chaud. L’ensemble des aliments transformés par le four rotatif à air chaud est placé dans le four. Après la cuisson rotative, la couleur et la brillance sont uniformes, et l’efficacité de production est élevée.