La máquina de freír continua cuenta con un sistema de control de velocidad por frecuencia variable, ideal para freír diversos alimentos (como cacahuetes, tofu, pollo, pescado, pastel de carne, albóndigas, papas fritas, patatas fritas, etc.). La máquina está fabricada en acero inoxidable, lo que resuelve el problema de la acidificación excesiva de los alimentos fritos.
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