Η επαγγελματική φριτέζα με καλάθι είναι μια φριτέζα βαθιάς παρτίδας, η οποία μπορεί να θερμανθεί με ηλεκτρισμό ή αέριο. Η επαγγελματική φριτέζα τροφίμων με καλάθι έχει ευρεία γκάμα εφαρμογών. Είναι κατάλληλη για τηγάνισμα θαλασσινών, κρέατος, λαχανικών ή άλλων σνακ προϊόντων. Αυτή η μηχανή είναι μια μηχανή διαχωρισμού λαδιού-νερού, η οποία εξοικονομεί σημαντικά λάδι σε σύγκριση με άλλες επαγγελματικές φριτέζες. Χρησιμοποιείται ευρέως σε τηγανητά σνακ, τηγανητές πατάτες, τηγανητές πατάτες, chinchin fried και άλλα σνακ τρόφιμα.
Εφαρμογή:
Η επαγγελματική φριτέζα τροφίμων με καλάθι είναι ένας πολυλειτουργικός εξοπλισμός τηγανίσματος με διαχωρισμό λαδιού-νερού. Η φριτέζα τροφίμων μπορεί να πραγματοποιήσει αυτόματο έλεγχο θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγανίσματος. Έτσι, η θερμοκρασία τηγανίσματος είναι ομοιόμορφη και εξασφαλίζεται το χρώμα του τηγανισμένου φαγητού. Η φριτέζα με καλάθι διαχωρισμού λαδιού-νερού είναι κατάλληλη για σχεδόν όλα τα τηγανητά σνακ της αγοράς. Όπως τηγανητές πατάτες, πατατάκια, μπανάνες τηγανητές, φιστίκια, κουκιά, σακίμα, δαχτυλίδια καλαμαριού, λαχανόπιτες, τεμπούρα κ.λπ.
