فرن خبز البيتا يعمل بالغاز، وتدور الطاولة الدوارة بالطاقة الكهربائية. خبز البيتا هو معكرونة مشهورة مشوية، وله أنواع كثيرة. هناك آلة خبز البيتا يمكنها صنع أنواع مختلفة من البيتا. هذه الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يتكون فرن خبز البيتا بشكل أساسي من إطار، وجزء نقل، وجزء تشكيل العجين، إلخ. درجة حرارة الخبز حوالي 300 درجة. تستخدم الطاولة الدوارة لوح فولاذي سميك بدون طلاء، أكثر صحة، والحرارة أكثر استقرارًا. السرعة قابلة للتعديل حسب حجم خبز البيتا. كلما كان خبز البيتا أكبر، كانت السرعة أقل. يختلف وقت الخبز حسب حجم خبز البيتا وسمكه.
